398.伯克夏黑豬(月票98+)-《撿寶王》
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他上大學的時候看過大學生創業的節目,有一個名牌大學生回家養豬成為一樁大新聞,當時他養的就是黑豬。
大奧說道:“不是吧,這種豬叫做伯克夏豬,三百年前奧利弗-克倫威爾統治時期,人們在英格蘭的伯克郡飼養的一種豬。”
“這種豬是家豬和野豬的雜交品種,一百多年前,英國人將種豬運到了美國和日-本,后來日-本人將它們給發揚光大了。”
一名撿寶人說道:“就是這個黑豬,說真的李老大,那玩意兒太美味了,日-本人真厲害,他們可真會養豬養牛。”
“對,黑豬肉之于豬肉,如同神戶牛肉之于牛肉,它絕對值得品嘗。”
眾人討論出來的信息比較繁雜,李杜上網看了看,發現這種黑豬確實挺珍貴的。
伯克夏豬比一般的商品豬成長更慢,因此有更多時間來囤積脂肪,讓肉味變得更美。
另外,它的肌肉纖維短而精細,有種小牛肉的口感,這就進一步增加了它的價值,不管在亞洲還是在歐美,它都屬于高檔肉食。
李杜動了心,道:“那還等什么?晚上我們去拍賣市場,拿下這頭豬,回來吃掉它!”
隨著秋季也就是收獲季的到來,舊貨拍賣生意進入高峰期,赫斯曼拍賣會變成了一周兩次甚至三次。
傍晚時分,大奧等人在營地準備晚餐,李杜、漢斯和幾個撿寶人則去了赫斯曼小鎮。
看著他們上車離開,大奧趴到車窗前說道:“老板,處理一頭豬并不容易,我想即使能買回來,今晚也沒法吃。”
李杜拍拍他的臉頰道:“大奧,我的好伙計,我能不知道這點嗎?大家沒法吃正好,我不是給大家吃的。”
“什么意思?”有人問道。
漢斯則迅速反應過來:“哦,你這小婊砸,你準備買來討好蘇菲?”
李杜聳聳肩道:“既然黑豬肉這么好,那喂你們這些混蛋豈不是浪費了?不光蘇菲,還有漢娜,還有大奧一家,都會分到豬肉。”
大奧憨笑起來,道:“我們也有份嗎?”
李杜道:“起碼得給你們五斤肉、五斤骨頭。”
黑豬長得慢,所以骨頭含鈣量極高,燉湯后很適合給孩子和老人補鈣。
聽了這話,大奧歡天喜地的說道:“那祝你們一路順風。”
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