304.party準備(1)-《撿寶王》
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星期天上午,李杜等人返程。
進入國家森林公園的時候他們是三個人,離開的時候則是四個人,還帶有一只梅花鹿、一只馴鹿,四只小野豬,各種野禽野兔若干。
開車回到營地,李杜安排哥斯拉和大奧收拾收獲。
漢斯沒有興趣,說道:“這些東西誰知道會有什么寄生蟲?或者帶有神秘病毒呢?總之我建議還是別碰它們最好。”
李杜道:“哪有那么多事?到時候我先用酒精浸泡一下,再考慮是蒸是煮是炸是烤,什么病毒細菌也會清理的干干凈凈。”
漢斯震驚道:“還用酒精泡?用酒精泡過的東西怎么能吃?”
李杜道:“放輕松,我用的是白蘭地或者料酒來泡,總之可以殺菌滅毒又能改善肉質、去除血腥味,會讓肉變得更好吃。”
漢斯點點他的胸膛道:“我可得警告你,兄弟,今天你要請的是一群警察,要是飲食有問題,我敢打賭,他們當場會找你麻煩。”
李杜笑道:“那就讓他們來吧。”
鹿肉分開切成塊,他用盆子裝了起來,往里撒入了白蘭地來清理腥氣。
大奧拿出一把快刀開始剔除野豬皮,他是這方面的行家,給李杜演繹了庖丁解牛的一幕,將一頭小野豬很快剝皮切肉。
李杜稱贊道:“刀子玩的很好。”
大奧笑道:“六歲時候,我在我祖父牧場抓到了一只摔斷腿的兔子,然后就開始學習處理這些東西。”
“那只兔子你怎么處理的?”
“哦,我將它的腿進行了包扎,后來它恢復過來,我將它放入了農場里。”
這個答案讓李杜很意外,他笑道:“我還以為你將它烤著吃了,或者將它燉成湯喝掉了,抱歉。”
大奧聳聳肩道:“何必道歉?事實上我之所以為它包扎,是因為我祖父告訴我,這只兔子懷孕了。后來,我將它救活放走了它,以后很長時間,我都有兔子吃。”
“這算是放長線釣大魚嗎?”李杜大笑了起來,“你那么小就懂得可持續發展的真理了?”
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