265.美酒出爐(月票22+)-《撿寶王》
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李杜很吃驚,他認識的所有美國人,只要是成年人好像還沒有不會開車的!
漢娜出來和蘇菲打招呼,雙方都認識,蘇菲見她在忙著做甜品,就放下帽子去幫忙,李杜則留下幫漢斯釀酒。
這時候引流臂連接的一個桶里發(fā)出‘砰砰’的聲音,李杜嚇一跳,問道:“這是怎么了?”
漢斯說道:“很正常,不需吃驚,酒精蒸汽正被壓進桶里,不過麥芽漿中的一些東西會隨著蒸汽一起出來,它們掉入桶里就會發(fā)出這個聲音。”
后面漢斯又給李杜介紹,說這個桶的名字就叫‘砰砰桶’,砰砰桶會再次蒸發(fā)酒精,過濾掉麥芽漿。
一邊介紹,他一邊又往里倒入了一些麥芽漿。
“這是干嘛?”李杜問道。
漢斯說道:“這是填料,在桶里加點沒有蒸餾過的麥芽漿或者幾升酒精,這樣蒸汽在流向旋管箱時會帶走更多的酒精蒸汽,讓酒變得更烈。”
李杜說道:“我們用不著釀造烈酒吧?”
漢斯道:“你不想喝烈酒沒關(guān)系,冰箱有啤酒,還有給姑娘們準備的果汁。”
李杜冷哼道:“我是怕你受不了這些烈酒。”
蒸汽離開砰砰桶流入旋管,旋管是向下盤繞在旋管箱內(nèi)壁的一截卷管,也是銀質(zhì)的,非常珍貴。
旋管外面有一個板條箱,里面是剛從水井中提上來的冷水,目的是冷卻酒精蒸汽。
水流從頂部流入,從底部流出,這樣便可以將旋管持續(xù)浸泡在循環(huán)流動的冷水中,從而把酒精蒸汽凝結(jié)成液體。
旋管的末端還連著一個噴頭,這里進行最后的過濾,最終噴出來的就是清澈濃烈的私釀酒,要是灌入瓶子中,那就可以放入市場了。
第一瓶威士忌被釀出來了,他們正要歡呼,一輛警車忽然呼嘯而來。
警笛尖銳鳴叫,漢斯下意識將酒瓶子扔進火堆里,喊道:“快點將酒水倒掉!”
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