第(3/3)頁

    李杜很吃驚，他認識的所有美國人，只要是成年人好像還沒有不會開車的！

    漢娜出來和蘇菲打招呼，雙方都認識，蘇菲見她在忙著做甜品，就放下帽子去幫忙，李杜則留下幫漢斯釀酒。

    這時候引流臂連接的一個桶里發(fā)出‘砰砰’的聲音，李杜嚇一跳，問道：“這是怎么了？”

    漢斯說道：“很正常，不需吃驚，酒精蒸汽正被壓進桶里，不過麥芽漿中的一些東西會隨著蒸汽一起出來，它們掉入桶里就會發(fā)出這個聲音。”

    后面漢斯又給李杜介紹，說這個桶的名字就叫‘砰砰桶’，砰砰桶會再次蒸發(fā)酒精，過濾掉麥芽漿。

    一邊介紹，他一邊又往里倒入了一些麥芽漿。

    “這是干嘛？”李杜問道。

    漢斯說道：“這是填料，在桶里加點沒有蒸餾過的麥芽漿或者幾升酒精，這樣蒸汽在流向旋管箱時會帶走更多的酒精蒸汽，讓酒變得更烈。”

    李杜說道：“我們用不著釀造烈酒吧？”

    漢斯道：“你不想喝烈酒沒關(guān)系，冰箱有啤酒，還有給姑娘們準備的果汁。”

    李杜冷哼道：“我是怕你受不了這些烈酒。”

    蒸汽離開砰砰桶流入旋管，旋管是向下盤繞在旋管箱內(nèi)壁的一截卷管，也是銀質(zhì)的，非常珍貴。

    旋管外面有一個板條箱，里面是剛從水井中提上來的冷水，目的是冷卻酒精蒸汽。

    水流從頂部流入，從底部流出，這樣便可以將旋管持續(xù)浸泡在循環(huán)流動的冷水中，從而把酒精蒸汽凝結(jié)成液體。

    旋管的末端還連著一個噴頭，這里進行最后的過濾，最終噴出來的就是清澈濃烈的私釀酒，要是灌入瓶子中，那就可以放入市場了。

    第一瓶威士忌被釀出來了，他們正要歡呼，一輛警車忽然呼嘯而來。

    警笛尖銳鳴叫，漢斯下意識將酒瓶子扔進火堆里，喊道：“快點將酒水倒掉！”


    第(3/3)頁