177.自己動手豐衣足食(2/3)-《撿寶王》
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李杜昨天買了一些牛肉,美國超市里到處都是安格斯肉牛、利木贊牛出產的肉,這種肉好看、霸道,但味道一般般。
他買的是海福特牛肉,比安格斯牛肉要細膩一些,當然價格也高一些。
在吃飯上面,李杜不吝嗇花錢,事實上如果不是普通超市沒有金色阿奎丹牛肉,他更愿意買這種法國高端牛肉。
牛肉反復三次下水洗掉積血,剩下的放在鍋子里燉就行了,他沒有放很多佐料,只是倒了一點白酒、扔進去一堆大蔥。
燉著肉,他開始考慮先前發生的事情,小蟲飛進了干脆面的腦袋里,就像第一次飛進了阿喵腦袋里一樣。
他對干脆面招招手,小家伙立馬屁顛屁顛跑過來,腆著臉、瞪著大眼睛看著他,一幅乖寶寶的樣子。
這比很多訓練過的貓狗都要聽話,浣熊的馴服程度低于貓狗,大腦開發程度也低,按理說不可能理解一個人的手勢。
顯然,小飛蟲進入干脆面的腦袋中后,讓它產生了變化,變得更加聰慧。
李杜不明白小飛蟲怎么選擇動物,難道需要是他的寵物才行?
這也解釋不通,他很早收養了阿喵,小飛蟲可沒有像這次見到干脆面那樣,一見面就鉆進了它腦袋中。
甩甩頭將這些問題甩出腦子,李杜決定先專心致志的做飯。
肉燉上了,他準備了蒜泥、花生醬、韭花醬等幾種蘸料,手抓肉和這些蘸料都是絕配。
此外他拿出芹菜簡單用開水一燒,用涼水沖洗后,放入花生米和杏仁,用醬油、醋、香油拌了拌,一道涼菜出爐。
干脆面眼巴巴的蹲在地上看他忙活,李杜估計它沒吃東西,這會肚子很餓。
浣熊是一種晝伏夜出的動物,白天它們會睡覺,晚上才是尋找食物的時候。
李杜遞給它一個花生仁,干脆面好像猴子一樣用前爪接住,它爪子上有五個腳趾,其中一個好像人的大拇指,能夠彎曲,花生米就被它用這個腳趾扣住了。
抓著花生米,它快速爬到了桌子上,然后看到有個碗里有水,就伸出爪子在里面擺了擺以清洗那花生。
李杜早就知道‘浣熊’這動物的名字來由,很早以前人們就發現,它們吃東西前,會用水浣洗一下食物。
很長一段時間,動物學家認為浣熊之所以要這么做,是因為它們唾液分泌少,無法吞咽食物。
后來發現,它們唾液分泌很豐富,粗糙的干果都能吃的津津有味。
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