第(1/3)頁

    周六的晚上，白仁宗和八位廚師再次聚集在節(jié)目現(xiàn)場。

    今天的氣氛明顯和平時不太一樣，每個廚師的表情都很嚴肅，甚至有些殺氣騰騰，讓周圍的人都有些不敢靠近了。

    因為今天和平時那些玩鬧可不太一樣，今天他們并不是來展示廚藝的，而是來擊敗其它所有人，證明自己的答桉才是正確的。

    今天的賽場，是真正的戰(zhàn)場。

    “因為今天每個廚師都將展示一整份的套餐也就是五道菜，所以時間上會比較緊張。”白仁宗解釋道，“今天就不安排‘老白的絕活時間’了，所有時間都會用于展示廚師的料理。”

    說完，白仁宗轉(zhuǎn)向現(xiàn)場的廚師們笑著點了點頭：“那么，大家可以開始挑選自己要用的食材，然后制作自己的料理了。套餐會由先制作好的人先展示，以一整份套餐的形式進行品嘗，所以請后面制作好的廚師控制一下上菜時間。”

    話音剛落，廚師們就各自沖進了廚房內(nèi)，拿著一堆材料回到了灶臺邊開始忙碌起來。

    就連亞當也不像平時那般嬉皮笑臉，而是全神貫注的準備著手中的材料。

    不僅是廚師們，今天貓屋平臺也是下了血本，在現(xiàn)場的冷藏庫里準備了上千種材料，以及數(shù)十萬的包括分子料理機在內(nèi)的昂貴廚具。

    這一期的節(jié)目內(nèi)容，絕對配得上“最后一期”。

    “好可怕的魄力……”看著在面前忙碌的這八個人，艾瑪貝瑞忍不住感嘆道。

    “畢竟，這個主題很要命呢。”卡爾·白蘭度抱著胳膊說，“答桉……這無疑是讓廚師們證明自己的答桉才是正確的。平時大家會覺得，做出一份優(yōu)秀的料理就夠了，但是今天……他們必須做出比其他人更美味的料理，才能證明自己的答桉是對的。”

    說著，卡爾·白蘭度瞟了白仁宗一眼，幽幽的說：“這樣回過頭來看，給出這個主題的白先生真是個可怕的人吶……就像是把八只獅子放進籠子里，只有活下來的那只才能吃到肉的感覺。”

    “哎呀，這么說就有點太過分了吧？”白仁宗笑了，“順便問問，三位的‘答桉’是什么？”

    “這個嘛……”艾瑪貝瑞想了想，回道：“我認為，美味的答桉應該是‘專注’吧。想要做出美味的料理的想法，心無雜念。如果作為廚師，腦子想的卻是怎么賺錢、怎么玩女人，那恐怕是做不出什么美味的料理的，沒有什么比專注于自己的目標更重要的了。”

    “說的是呢。”卡爾·白蘭度想了想回道：“但我認為，果然還是熟練吧。熟能生巧嘛。不管是任何人做任何事，熟練了都會很厲害的。”

    “果然還是細節(jié)吧。”山本裕人回道，“細節(jié)決定成敗，在料理中細節(jié)尤為重要。一點點小小的細節(jié)，最終堆疊起來，就能帶來非常明顯的差別。”

    “所以，這些是大家作為世界頂尖的評審得出的‘答桉’？”白仁宗笑道，然后看了看身后的廚師們，“那我們就來看看，作為世界上最頂尖的廚師們的‘答桉’是什么吧。”

    “那么白先生的答桉呢？”山本裕人好奇的反問道。

    “我的答桉？”白仁宗笑了，“我相信就在他們八個人的答桉之中。”
    第(1/3)頁