第43章:神之舌的真正力量-《我真沒有噴人啊》
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現在白仁宗明白了一件事:神之舌給他的不僅僅是過人的味覺,還有對于各種味道的搭配。
他仿佛自然的就知道,哪些味道搭配在一起會很好吃似的。所以沒有人比他更適合當一個美食家……或者廚師了。
韓嘉怡在灶臺前開始了忙碌,她雖然是第一次在這個灶臺前工作卻顯得很熟練,麻利的將各種材料按照順序放在鐵板上煎,而她不僅僅是按照白仁宗所說的去改良,還加上了自己的想法:她不是將各種材料隨便用煎餅包起來,而是有規律的。
先是一層煎餅,然后涂上甜面醬,接著放上去了莖的生菜,隨后是各種肉和蛋,再倒上一勺油潑辣子,最后再加上一些大蔥,這才將煎餅卷好了。
“聰明。”白仁宗笑著拍了拍韓嘉怡的腦袋調侃道。
韓嘉怡惡狠狠的瞪了他一眼,然后將卷餅包好,遞到了老板手中。
“您嘗嘗吧。”白仁宗舉起手示意道。
老板咽了口唾沫,也不知道是因為嘴饞了還是緊張了,他接過卷餅咬了一口。
當時,他的臉色就變了:第一口下去是卷餅外酥里韌的特殊口感,接著牙齒上傳來咬到生菜的爽脆,然后是肉和蛋的柔軟,就在他覺得肉和蛋有點干的時候,油潑辣子很適時的緩解了局面,最后又變成了大蔥的清脆,層層交替。
而不只是口感,甜面醬的甜、油潑辣子的油和辣、大蔥的微苦與刺激,既完美的搭配起來,也沒有蓋過食材本身的香味,層次鮮明的味道與那豐富的口感結合起來,簡直就像一首美妙的交響樂,讓人不由得感嘆:只是一個卷餅都可以這么好吃嗎?
老板在那捂著嘴巴一臉驚愕的說不出話。
而韓嘉怡在邊上愣了愣:這一幕看著好熟悉……等等,這不就是昨日的她自己嗎?!
當時她就對這老板產生了一絲同情,然后滿臉敵意的瞪了白仁宗一眼。
“哎呀,孩子他爸,真好吃啊!”老板娘就顯得豁達多了,品嘗了一口后便欣喜的笑道:“只是改變了一下食材包裹的順序,然后換了一下醬汁,居然就這么好吃!”
“是啊!”王小黑也是興奮的說,轉向了自己的父親:“爸,用這個方法來改良咱們家的卷餅,就不愁沒有客人了啊!大家都會來搶著買的!”
“唉,我十幾年辛苦鉆研的秘制醬汁,就這樣……”老板不甘心的坐在邊上嘆了口氣。
這之后,老板還是選擇了妥協,接受了白仁宗的意見確實比他自己的想法更好這個事實。而白仁宗也順利完成了自己的第一次正式探店,準備打道回府。
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