第(2/3)頁 東偏殿是面闊三間、深進三間的寬敞屋子,也就是九個小間的面積,但實際上當然不會分隔成九個小房間,最寬敞的明間就占了三間的深進,寢室與花廳各占了兩間,里頭還一間恭房和一間浴室——可惜衛浴沒有窗戶,畢竟是偏殿嘛。 這樣的面積和格局,文曉荼還是很滿意的,粗粗打量一通,便坐在了花廳臨窗的羅漢榻上,這榻上鋪著上好的月白錦緞條褥,很是暄軟。 甫一落座,梁萬貫便奉上了一本冊子,“這是奴婢今早剛剛記錄的四位掌勺太監所擅長的菜色,美人娘子可以先行點餐,叫膳房也好提前預備著。” 文曉荼一喜,有個小廚房就是方便! 四個掌勺太監,每人所擅長的菜色也各不相同,路太監擅長魯菜、靳太監擅長京菜、唐公公最擅長煲湯做羹、田公公精于點心糕餅,每個人最擅之菜肴都有起碼有十幾道之多!文曉荼光看著就口水直流。 “神仙鴨子、糟熘魚片、京醬肉絲、福壽肘子、白玉蹄花湯、紅豆蓮子羹、蜂蜜桂花糕、芝麻千層酥。”文曉荼一邊看一邊點菜,心道今兒是頭一天,就稍微奢侈點兒吧。 梁萬貫見溫美人每個廚子只點了兩道菜便合上了冊子,便躬身道:“那奴婢叫廚子們看著再添置幾道,好歹湊滿桌子。” 湊滿桌子?那豈不是得十幾二十道?! 文曉荼忙擺手,“不必這樣奢侈,這些就夠了!”——她雖然升了一級,但每月的肉菜份例也禁不起每頓十幾二十來道菜啊!其實菜單上還有不少山珍佳肴,但她的份例里沒有那些食材,總不能叫廚子巧婦難為無米之炊,因此只點了些雞鴨魚肉,什么勞什子桂花魚翅、鍋燒海參、羅漢大蝦、烏雞參芪湯、竹蓀燉竹雞、風腌果子貍——她就沒有亂點。 梁萬貫納悶了,這溫美人不是挺喜愛美食的么? 文曉荼微笑著說:“我瞧著皇上每日正餐不過三四十道菜,如此節儉,我又豈能鋪張浪費?” 梁萬貫暗忖,原來是想討皇上歡心啊,皇上的確不喜歡奢侈,便笑著說:“美人娘子如此勤儉自持,皇上知道了,定會欣慰的。” 不過梁萬貫可不敢叫廚子就給只給做這幾道菜,便笑著提出建議:“廚子們新來,也是盼著能一盞身手,不如奴婢叫他們略添幾道小菜如何?” 第(2/3)頁