第7章 手藝-《侯府小丫鬟》
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綠濃說罷還神神秘秘地叮囑她:“冬兒姐姐和守誠(chéng)都是極好的人,只二爺脾氣古怪,你們可千萬(wàn)別惹著他。”
秋曇心嘆你家主子的古怪脾氣我是見識(shí)過了,往后能離多遠(yuǎn)離多遠(yuǎn)!
……
頭一夜住不慣,秋曇和翠袖一宿沒合眼,次日早早便起了。
昨兒在汀蘭院跪了三個(gè)時(shí)辰,腿便擦破了皮,本以為過一晚能好些,誰(shuí)知今早起身,墳起來老高,還起了水泡,秋曇只能由翠袖攙著一步一步往灶房挪。
幾個(gè)奴婢體諒秋曇的腿傷,便只讓她坐在灶前燒火。
秋曇一面添柴,一面看綠濃悶碧梗粥,見她放了兩瓢水,不由提醒道:“綠濃,碧梗米不如白米那樣容易吸水發(fā)漲,少放些水,文火慢煮,粥才香。”
綠濃撓撓腦勺,嘿嘿笑道:“姐姐,院里原先是星兒煮飯,她回家后我才替她的,煮得不好,”說著,便舀了半勺水出去,蓋上鍋蓋。
秋曇沒再多說,其實(shí)她本人也不會(huì)做飯,可原先的秋曇是從三等丫鬟升上來的,加之春杏等人將活兒都推給她干,所以她什么都懂得些,粥應(yīng)當(dāng)怎么煮,幾乎是本能反應(yīng)。
只是……能者多勞,她不想入職第一天便大包大攬地干活兒,不然往后活計(jì)都堆給她,她還不得再累死一回?
所以接下來她只默默燒火。
然而,綠濃做菜是個(gè)半吊子,秋曇看她炒雞絲銀耳沒個(gè)先后,將焯過的銀耳同雞絲一齊下鍋,做八寶兔丁時(shí)她用新鮮的辣子,而不用干辣椒,最后還炒得糊鍋了,秋曇再?zèng)]眼看,問:“這小菜你煮給二爺就粥吃的?”
“雞絲和兔丁是給二爺?shù)模溆嗍墙o咱們吃的。”
秋曇心嘆二爺?shù)娜兆舆^得真是難,再想想這種東西待會(huì)兒要入自己的口,她再忍不住,強(qiáng)撐著起身道:“綠濃,還是我來吧!”
說著,她從綠濃手中接過鍋鏟,吩咐綠濃將大塊的銀耳攪碎,她則挖了塊豬油下鍋,將雞絲和蔥姜蒜倒進(jìn)鍋里煸炒,香味兒出來了才放銀耳……
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