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    李元景自己親自寫了招聘信息書，招聘各種人才，先在京城中廣為宣傳。

    當然像器具制造廠、以及蒸餾酒、造香水、花露水、炒茶葉的關鍵、保密崗位，李元景暫時不讓外人參與，他讓裴寂、尉遲寶琳、秦懷道、李震各自把自己家奴中可靠之人抽調過來做這些工作。

    招聘的所有管理人才、銷售人才、技術人才、財務人才，李元景準備親自培訓這些人。

    而至于制作磚胚、瓦胚等不需要什么技術的體力活，則直接招聘民工，李元景讓尉遲寶琳、李震、秦懷道三人負責，在磚瓦廠的位置搭草棚，先把磚胚、瓦胚制作出來，等他找到了煤礦，挖出煤之后，就能用煤燒磚瓦了。

    李元景不知道什么時候才能找到煤礦挖出煤，為了避免拖得太久耽誤時間，李元景也讓秦懷道幾人買一些木材，如果短時間內弄不到煤，那就用木柴燒磚瓦。

    不過因為華夏大地上許多地方都有煤，所以找到煤礦并不難，李遠景在記憶中就知道許多個煤礦，只是他一直很忙，沒有時間去考察一番。

    至于燒瓷器的地方，因為瓷器是用高嶺土或者粘土燒制成的，所以要選有高嶺土或者粘土的地方。

    在中國，燒制瓷器土質最好的是景德鎮的瓷土，但景德鎮距離長安較遠，李元景現在很忙，一時去不了景德鎮，他需要等不忙了，專程去景德鎮一趟，在那兒建瓷窯、燒瓷器。

    不過大唐人燒出來的都是粗陋的陶器，他只要能穩定地燒出瓷器，即使用大唐周圍的粘土，燒出來的也能賣出好價錢。

    裴寂告訴李元景，他所說的開飯店的房屋已經裝修好了，讓李元景有空了去看看。

    裴淑貞也告訴李元景，他設計的雙層轉桌已經做出來了許多個，開飯店的各種設備都已經準備完好，飯店隨時都能開始營業。

    李元景聽了，就告訴裴淑貞等他不忙了就去看看，然后就選定日子開業。

    事情全都商量完畢，也到午飯的時間了，這是裴寂第一次在趙王府吃飯，李元景命膳房做了許多好菜，鹵了鹵雞、烤了烤鴨，非常隆重地招待了幾人，裴寂對鹵雞、烤鴨和炒的菜全都吃得津津有味，幾人吃得都很滿意。
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