第一百七十章-《美食俘虜里的收藏家》
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粥品上冒出青煙,體積在瘋狂減少!
最后只剩下鍋底的一點點粘粥。
“竟然是精食之術?”
“那一招不是用來制作兵糧丸的嘛?還能用來做菜嘛?”
“肯定不行啊,被精食之術壓縮過的食材,味道走樣嚴重,難吃得很呀!”
“對呀,我以前吃過精食之術的飯團,那味道,好像生吃土豆粉……”
“營養雖然集中了,但是味道太難吃的話,只能當做燃料消耗掉,根本不會被美食細胞所吸收。”
“僅僅是提供燃料的話,對病患根本沒有幫助啊!美食細胞缺乏營養不分裂,就算救回來也會實力大退。”
“不用考慮實力的問題,美食細胞缺乏營養,移植鐵定失敗,命都夠嗆能保住。”
……
議論聲不斷。
關注點全在張偉施展的技術上。
精食之術出現以來,從未被當做料理技術而使用。
只是在某些工廠內,利用這個技術制作壓縮干狼。也因為味道的原因,二而被正統廚師所鄙棄。
沃爾夫岡沉吟道:“你利用精食之術將料理進行壓縮,用這種方法提高能量密度嘛?”
“但……精食之術,是不能用于料理的!”
張偉反問道:“不能用于料理的根據又是什么呢?”
沃爾夫岡應道:“口感和口味,這兩點幾乎是料理的全部核心。”
“被精食之術加工過,食材的性質就發生了改變,口感這方面就變得極為軟黏……”
“對于粥來說,軟黏有什么關系呢?”
粥,要的就是軟軟糯糯。
根本不存在口感之說。
而且張偉精食之術,對于料理的影響極地。
相同的道理,也存在于張偉的九鼎湯。本身所有的味道都留存在湯水中,又何來口感一說。
不過這種事也不絕對,張偉的九鼎湯,經十五倍的精食后,湯已經變得較為粘稠了,就如同清油一樣。
但這些粥品只精食了五倍,影響很低。
沃爾夫岡還是不服氣,繼續質疑道:“就算口感、營養方面都沒有問題,那口味呢?”
“如果味道不好,美食細胞無法吸收能量,所有的一切都是玩笑而已!”
在大美食時代,味道就是一切。
張偉自信的說道:“味道?”
“你完全可以先嘗嘗再說嘛。”
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