第五十九章 出售菜譜-《美食俘虜里的收藏家》
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若有廚師委托大漠書閣出售,最少有一半以上的抽成!
若是學院派的廚師,有十幾分菜譜的著作權,每天光是收版權費就收到手軟。
理論性的圖書就像教材,大多脫離實際較為空泛,需要閱讀者付出大量的時間精力消化吸收。
而菜譜則屬于具體方案,直接可以產生經濟價值。
經理面露疑色,一個連星級都沒有的……伙夫,能拿出什么有價值的菜譜。
怕不是自己瞎琢磨寫的吧?
不過為了不傷及張偉的自尊心,經理只能咬牙道:“先生可以留下聯系方式,若能成功出售獲取利潤,我們會定期給您打款,版權年限為五十年。”
“好麻煩,直接把版權出售好了,以后的收益全歸你們了。”
區區菜譜和一點錢而已,張偉隨手就能寫個十份八份的。
經理只好無奈道:“菜譜入閣有評選環節,若是寫的……不太好,是不能出售的。”
“那就直接評一下,我對自己的菜譜還是有信心的。”
“行,既然是您要求的。”
面對這種不自知的顧客,經理也氣的很。
要知道評選的幾位都是退役的美食家,在美食界屬于德高望重的老前輩。
這些美食家就算對尊貴的廚師都不假辭色,不僅口味刁鉆,就連嘴巴都毒的很!
不知多少正式廚師被他們噴的體無完膚,一無是處。
心態好的,大多自閉一段時間。一些心態不好的,甚至直接產生心理障礙,碰到廚具都會起反應。
最終不得不放棄廚師行業。
就讓他們好好毒你一口,也讓你知道一下天高地厚!
跟隨經理,張偉來到一處名叫望月齋的雅致餐館。
亭臺軒榭,小橋流水,意境可以說十分的足了。
可以看得出來,這處餐館的容客量極低,顯然是做高端生意的。
而且在寸土寸金的漠城市中心,能修上面積如此大的園林,財力可見一斑。
“望月齋……有點耳熟。”
經理傲然道:“那是當然,望月齋在漠城傳承數百年,在諸多餐館酒店中,也是最頂級的那一撮。若不是故交,一般人根本不能來到后院。”
走過深幽小徑和一片竹林溪水,張偉二人來到一處茅草屋。
茅草屋前鋪有草席,茶幾上,一名老者正在斟茶飲茗。
經理深鞠一躬:“見過老君。”
老者一張臉滿是皺紋,下垂的嘴角和眼角顯得很喪氣,看面相就是一個刁鉆古怪的臭老頭。
老者不滿的哼一聲:“什么老君,叫我君老頭就行,整天一副別別扭扭的姿態,像什么樣子!說吧,找我干嘛?”
經理顯然已經習慣了老頭的態度,絲毫不以為意。
“書閣中有人出售菜譜,還希望請您鑒定一下,建議一個售賣價位。”
“就你身邊這個?”
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