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    正當陳嶼要動手烤肉時，吳俊卓過來了。

    吳俊卓好意的說道：“我來烤牛扒吧，兩個人一起烤比較快。”

    這次燒烤是吳俊卓建議和組織的，大家都贊成，讓他心里很是得意。

    自覺得到了認同的他，感覺在陳嶼面前扳回了一局。

    不過吳俊卓卻是自作多情了，因為陳嶼完全沒有那種感覺。

    對陳嶼來說有人幫忙更好，既輕松，又低調，他也沒什么不同意的。

    烤牛排要用電爐子烤，吳俊卓將腌制好的牛排拿到了電爐子旁。

    吳俊卓用電爐子烤，那陳嶼就用火爐烤羊肉串、肝子和腰子好了。

    烤肉的技巧，陳嶼很早就會的。這個對他來說沒有什么難度。

    羊肉串和肝子好烤，只要掌握火候就可以了，至于大腰子，如果不自己加工一下，那個腥味估計沒人受得了。還好，他們準備的很充分，這里僅有的幾串大腰子都是加工過的里面塞了洋蔥和肝子，還有一些孜然和胡椒，這樣可以很好的壓制住腰子的腥味和油膩。

    陳嶼挑了挑火爐里的無煙煤，把那些還在劇烈燃燒的煤炭放到一旁，把燃燒的發白的煤炭鋪在底下，然后抓了一把羊肉串，數了差不多有二十串羊肉，便開始烤了起來。

    陳嶼將手上這二十串用鐵簽子串好的羊肉散開放在烤爐上，沒有明火的烤爐正適合烤羊肉了，這樣烤羊肉串就不容易變焦變黑。

    烤好后，羊肉串就會又嫩又香，非常好吃。

    羊肉串放在烤爐上沒過多久，在高溫的炙烤下，烤羊肉的香氣就飄蕩在了小花園中。

    香氣四溢的烤肉香味，一下子便吸引了眾人的目光。

    “哇，好香啊。陳嶼，你怎么不用旁邊的正在燃燒的煤炭烤呢？”安沐兮的小臉蛋上滿是疑惑。

    安沐兮被羊肉串的味道吸引過來了，但是她看到陳嶼只用被燒成白碳的那一邊爐子烤，而不用明火烤，有些疑惑。

    “用明火烤容易烤老烤焦，用這種白碳烤就不會，而且這樣烤最嫩了。”陳嶼一邊烤肉一邊向安沐兮解釋道。

    陳嶼看一面羊肉烤的差不多了，就先在這一面均勻的撒了一把鹽，接著又撒了一把辣子面，最后又撒了一把孜然。

    這些調料是烤羊肉串必備的調料，沒有這些調料也烤不出好吃的烤羊肉。

    陳嶼非常認真的烤著羊肉串，他每只手都抓了差不多十串烤肉，然后將烤肉合在一起抖了抖，讓調料更加均勻的混合在一起。

    之后，他將烤肉換了一面，重復之前的操作。當兩面都撒過一遍調料后，又烤了一會兒，此時，原本發白的烤肉變了顏色，油脂一滴滴的落在了發白的煤炭上，更加濃郁的烤肉味彌漫在了花園中。

    看他那嫻熟的動作，就像一位專業的烤肉師傅。

    此時，烤羊肉的香氣徹底的蓋過了烤牛扒的香氣。

    陳嶼又不知道從哪里找來了一把扇子，不是那種蒲扇，只能勉強用一下。他用扇子扇了扇烤肉制造的煙氣，盡可能的將煙氣和香氣全都扇走。

    陳嶼現在烤羊肉的樣子，要是在戴個花帽子，就跟回民街上賣烤羊肉的買買提一樣了。

    “差不多了，小兮，有鐵盤子嗎？”陳嶼觀察了一下烤肉的狀態，看著差不多了，于是便對身旁饞的直流口水的安沐兮說道。

    “有有，這是可以吃了嗎？”安沐兮饞的吞咽了一口唾沫，但是手上還是很利索的找來了鐵盤子。
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