25章加緊做醬菜-《重生特種女兵在種田》
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第二天,李梅夫妻繼續出門收菜,李虞把姜蒜蔥頭用滾油炸過后,撈出來后再把辣椒倒進油鍋里炸。
辣椒炸好晾冷后,連油一起舀進醬缸里,加花生和芝麻、大料、白糖和白酒一起倒進醬菜缸,拌勻后,用油布把醬缸封存好,搬進空著的那間廂房里,等罐子到了再分裝,李虞數了一下,這一批就做了十幾缸出來。
李虞看了一下南瓜葉蓋著的胡豆瓣,發現已經長出一層白色的絨毛,看來已經開始發酵了,李虞把南瓜葉蓋回去,回到灶房繼續忙碌起來。
幾人不知辛苦的忙碌著,直到中元節前一天,李虞和李梅一家,已經做了七八十缸豇豆醬菜,和四五十缸大頭菜出來。
李虞看著堂屋里和廂房里滿屋子的醬缸,滿意的嘆了口氣,這些醬菜要是都賣完,也有一百多兩銀子,等谷子收割了再買點糧食存放著,就能緩緩了。
中元節這天,李梅一家回了東山村,李虞和李青兩個在家做祭祀。
下午李虞做了些酒菜,和李青一起,燒紙錢、祭拜供奉李家爹娘和李家的祖輩先人。
李虞在心里暗暗對原主說道,“李虞你放心吧!阿青我會把他當成親弟弟來對待,望你轉世能去我前世的社會投胎,做個自在逍遙的女子。”
祭祀過后,姐弟倆洗漱后,李虞檢查過前后院門后,剛想歇下,院門外傳來了李梅的叫門聲。
李虞連忙跑去打開院門,看見李梅一家垂頭喪氣的站在門口。
來娣一見李虞就訴苦道,“表姐,有飯嗎?我都餓死了,我們連夜飯也沒吃。”
李梅拍了她一下,“今天中元節,別死啊死的?”
李虞笑著把來娣拉進了屋,“姑母,你們快進來,飯菜都有。”
李青也連忙把李梅拉進了屋,招娣跟著李虞去了灶房,招娣氣嘟嘟的道,“阿婆和兩個叔叔連飯都沒煮我們的,兩個嬸嬸還陰陽怪氣的。”
李虞勸解道,“別和她們計較,氣到自己可不劃算。”
等李梅一家吃過飯后,李虞姐弟才又重新歇下了。
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