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    胡豆泡脹后皮子輕輕一搓就掉下來了，李虞力氣大，一會就剝了一盆出來，吃過飯后，李青也上學去了，李梅夫妻讓李虞在家收菜，自己和劉長民拿著鐮刀，就要去屋后荒地開荒。

    李虞連忙叫住兩人道，“姑母，這么大一片野草，您得割到什么時候，今天一點風都沒有，讓招娣在家看著，我和你們一起去。我有辦法。”

    “好啊！姑母看你有什么好法子。”

    李虞拿起鋤頭，和李梅夫妻倆到了屋后荒地，順著荒地四周劃了五尺寬的樣子，對李梅和劉長民道，“姑母，您和姑父把四周的野草，按照我劃出來的位置割掉。”

    李梅和劉長民點頭應下后，彎腰割了起來，李虞拿著鋤頭把荒地從中間挖了一條隔火帶。

    挖到一半，來娣跑來說有人送菜和豌豆來了，李梅連接過了李虞手里鋤頭，“魚兒，你快回去，這里先交給我。”

    李虞指著自己劃好的方塊道，“姑母，您照著我劃好的割，我去收了就來。”

    李梅應下后，李虞快速跑回了家，見有幾個婦人，提著辣椒、豇豆那些站在院子里，“嬸子們對不起，讓你們久等了。”

    “不礙事，現在又不忙。”一個婦人爽朗的應道。

    “招娣，你看著，我教你。”李虞接過招娣手里的桿秤，一邊稱，一邊教招娣認稱算賬，接著稱過幾人帶來的豇豆，大頭菜，還有辣椒，豌豆后，招娣也學會了。

    李虞把錢付了，幾個婦人見真的能賣錢，都高興的提著籃子和竹筐回去了。

    招娣指著剝好洗干凈，放那晾水的胡豆瓣道，“表姐，胡豆剝好了，要曬起來嗎？”

    “不用，你去把竹扁拿出來。”

    招娣聽后拿竹扁去了，李虞去屋里拿出李梅帶回來的南瓜葉，兩人把胡豆瓣倒進竹扁里，李虞把豆瓣均勻的攤開，再把南瓜葉一張張蓋在胡豆上面，端進廂房里放在竹架上。

    招娣看著蓋著南瓜葉的豆瓣，不解的問，“表姐，你這樣捂著，會捂壞了的呀？”

    “不會的，我這是在發(fā)酵，等過幾天，豆瓣長出白毛了，就可以做豆瓣醬了。”

    招娣覺得自己還是沒弄明白，還是順從的點點頭，“你去忙吧！我在家把剛收的那些收拾出來。”
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