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    小女孩的臉皺成了一個(gè)苦瓜。

    雪珂不知道的是，此刻她最尊敬的哥哥內(nèi)心也是波濤洶涌的。

    和雪珂認(rèn)為自己哥哥什么世面沒(méi)見(jiàn)過(guò)不同，此刻的雪清河只想說(shuō)：這世面我真沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊！

    雪清河和范云見(jiàn)面的次數(shù)雖然不少吧，但也沒(méi)有特別多，而且此前的每次見(jiàn)面大貓也都跟個(gè)十分有靈性的寵物一樣，不瞎折騰，誰(shuí)又能想到它竟然會(huì)寫字呢？

    就算確實(shí)有傳言說(shuō)武魂殿樞機(jī)卿的貓跟一個(gè)人一樣，但……傳言能信嗎？

    雪清河現(xiàn)在也有些懵了，但好在多年培養(yǎng)出來(lái)的能力足以使他泰山崩于前面不改色了。

    大貓看了一眼表情沒(méi)有什么波動(dòng)的雪清河，然后又看了一眼下巴還沒(méi)有合上的雪珂，看向雪清河的眼神突然多了幾分同情。

    雖然你妹妹確實(shí)挺乖的也很講禮貌，但好像，腦子不是很好的樣子啊……

    貓貓可憐。

    然后，就是一股飄香從廚房里竄出來(lái)了。

    谷戚

    “來(lái)吃飯咯！”

    ……

    餐桌上，大貓坐在范云的腿上，手里拿著一雙筷子,    不時(shí)直起腰從盆里夾出一塊嫩滑鮮香的魚(yú)片出來(lái),    吃的口水嘩嘩流。

    范云這回午餐的主菜是風(fēng)暴魚(yú)，麻辣孜香，味道鮮嫩。

    風(fēng)暴魚(yú)的制作首先得將草魚(yú)洗干凈片成透明的薄片，然后將眾多輔料諸如洋蔥切條，青筍、香菇切片。

    魚(yú)必須現(xiàn)吃現(xiàn)殺，溜成薄片，只有這樣才能保證嫩滑的口感。

    然后把魚(yú)處理完后，就對(duì)魚(yú)進(jìn)行碼味上漿。

    將鹽、蔥姜、料酒、辣椒面、孜然粉、花椒油、蛋清、淀粉按照一定比例混入魚(yú)肉之中，再順時(shí)針攪拌上勁，把調(diào)味料的香味全都融入食材之中。

    給鍋加水燒開(kāi)，放入調(diào)料、魚(yú)頭、魚(yú)骨，煮熟撈出后裝盤墊底，留湯汁汆金針菇、青筍、香菇等食材，汆好后裝盤墊底。

    最后在鍋里放油，加入姜蔥、洋蔥熬油，加泡過(guò)水的香料、干辣椒、香料、花椒、熬香撈出，加辣椒節(jié)、花椒、青紅椒斜條，爆香煉油。這一步十分重要，因?yàn)檫@時(shí)候制作出來(lái)的味道很直觀程度上能影響整條魚(yú)的風(fēng)味，一定得尤其注意。

    待一切處理完畢后，把魚(yú)片均勻鋪在輔料上，上面加花椒，燒好的熱油淋在上面，噼里啪啦，魚(yú)肉與各種香料混合的香味肆意，高溫立刻魚(yú)肉燙熟，淋上香油撒芝麻，稍等片刻美味的風(fēng)暴魚(yú)就做好了。

    雪清河此前也嘗過(guò)一兩次范云的手筆，所以對(duì)他的手藝心中也是有數(shù)的，在嘗到口中的美味后并未過(guò)多的驚訝。
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