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第29章 跨時代饕餮大餐-《大秦:嬴政背后的推手》


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    終于傳來了姬天歌天籟般的聲音。

    巨大的石幾上,一大盆雪白濃稠的麋鹿腿骨湯,湯的表面漂浮著綠幽幽的野蔥;

    一盆小雞燉蘑菇、幾盤不同蔬菜炒的鹿肉、一只燒雞、一只燒兔、一大疊金黃的烙餅,紅紅綠綠、色香味俱全。

    再擺出一碟碟蒜泥野蔥調料,每人斟滿醇香的趙酒。

    慕容錚先端起一爵趙酒,大飲一口。

    “嘶……咻……怎的如此冰涼?簡直是涼的透心,爽!”

    李牧將信將疑,也大飲一口,頓時雙眼圓睜,憋著口氣徐徐吐出,“攢勁的很!”

    婉兒、玲瓏一直快速抽動著鼻翼,死死盯著菜,“你們慢慢喝,我們開吃!”

    “開吃!”

    眾人也不矜持,看準了直接上手。

    “吸溜、吸溜……好辣……”

    “又辣又香……好吃……“”

    “又麻又鮮又香……”

    不怕燙、不怕辣,一口咬上去,外焦里嫩,肥美多汁,嚼勁十足,差點連舌頭也給咬進去。

    慕容錚本想訓斥毫無儀態的婉兒,上手之后,便默默不出聲,只是加快了吞咽的速度。

    食不言、寢不語。

    只聽到吸溜吸溜、呼呼啦啦、嘎嘣嘎嘣的風卷殘云般的進食聲。

    包含平日里喜歡互掐的紀鳴茍道,吃的滿頭大汗,連稱過癮。

    炒菜,是第一個吃光的;

    燒烤,是第二個吃光的;

    燉菜,是李牧包圓的。

    “李牧,給我留點……你小子怎么直接把盆端了?”

    眾人吃的是酣暢淋漓、肚兒圓圓。

    “稍微欠一點……嗯,用大餅蘸料吃也很過癮,婉兒,你嘗嘗?”

    “酸甜苦辣咸麻……味覺盛宴。”

    “沒想到,菜品的味道如此豐富。”

    “此菜肴,整個列國,完全是絕無僅有,一騎絕塵!”

    “我現在相信了,咱們的酒樓一旦推出,橫掃整個列國。”

    ……

    “師兄,這酒怎的如此冰涼沁人?和那個你說的硝石有關嗎?”酒足飯飽之后,李牧悠閑的品著趙酒道。

    “對,和硝石有關。硝石提純之后的效果更好!”姬天歌道。

    低度到高度酒的提純,靠的是蒸餾技術。

    陳酒的提煉,保留了原有味道的本真,只是濃度提高了而已。

    由于酒精的沸點低于水,加熱時率先蒸發冷卻凝液。而這硝石的降溫功能又能加速凝液過程。

    有了硝石降溫,可大幅度提高蒸餾高度酒的效率。

    世界是陰陽相對,又陰陽平衡。

    除了加熱法提純,還有更簡單的冷凍法。

    酒精的凝固點遠低于水,到了冬日提純酒精將更加方便。
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