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    看來他知道的就這么多，李墨沒有繼續追問下去。

    算算時間這鐵鍋熬水也有半個多小時了，劉子平掐掉煙頭，把準備好的十個生雞蛋先用溫水泡了會兒，再慢慢加熱水，過了幾分鐘才把雞蛋撈出來放進鐵鍋中煮起來。

    “其他煮雞蛋都是把生雞蛋和涼水一起放，加上調料直接煮。而我是先熬出料水，再放生雞蛋，這樣蛋白迅速凝固，雞蛋心吃起來不會顯得老。”

    還真是煮法不一樣。

    雞蛋大概煮了五分鐘，劉子平把十個都撈出來晾干，大鐵鍋也端下來放涼。

    “等料水溫熱時，把雞蛋殼均勻敲碎，再放進溫水中侵泡，一個小時候后你就可以嘗嘗口味如何。”

    劉子平點的才都是大葷，除了四菜一湯和米飯外，他還點了一箱二鍋頭。

    “小老板喝酒不？”

    “兩杯倒，酒量太差，你自己喝吧。”

    劉子平一口一小杯二鍋頭，菜吃的少。他主要是饞酒，已經斷酒好多天了。

    菜色一般，李墨隨便吃點就沒了胃口，倒是挺期待那個五香雞蛋的。

    前后差不多花了一個半小時，成品五香雞蛋出鍋，李墨剝開一個聞聞味道，果然一樣，咬上一口滿嘴都是香氣。

    “小老板，如何？”

    “沒話說，我現在就付錢給你。”

    “小老板也是個爽快人，再免費告訴你一個吃飯，天熱的話五香雞蛋做好，切瓣，放冰箱冷藏，口感會更好一點?！?

    “謝了。”

    余款順利到賬，劉子平一張老臉都笑開了花。

    “小軍，那個廢掉的玩意你買了？帶到魔都轉手也賺不了幾千快，太麻煩了?！?

    “就是賺點小錢?！?
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