第(1/3)頁 白建華的話讓卓越思考了一下,然后說:“今天周三,周五晚上吧,周五我們這幫股東都有時間,另外擴張計劃也不用重做,只需將另外兩個直轄市和錢塘市、金陵市總共四個城市也納入這次的擴張計劃。” 白建華點了點頭,表示明白了,卓越?jīng)]有多待,繼續(xù)去了私廚系列店鋪,找到周建安、薛洋、筷子等人商量投資、公司化和擴張的事,卓越只是先透露了自己的計劃,讓他們先提前準備。 這些人的眼光還是有的,卓越的計劃雖然會稀釋他們手中的股份,但他們的股份也更值錢了,也更有利于自己的發(fā)展,紛紛答應(yīng)卓越的要求。 卓越忙完這些,晚上又找來蘇瑤和李揚,提出自己打算投資打造高端私人廚房的計劃,問他們倆有沒有投資興趣。 卓越之所以找他們倆,一個當(dāng)然是因為他們手中有錢,另外就是他兩家境都很不錯,對于高端飯莊有更加清醒地認識,李揚年后還單獨找過卓越,表示有什么計劃帶上自己。卓越為什么計劃弄高端的飯莊和廚藝研究所呢,就是打算打造餐飲帝國,從低端到高端,一網(wǎng)打盡,在徹底打響私廚系列這個品牌以后,然后再向全國擴張。 蘇瑤和李揚當(dāng)然有興趣,也對卓越有些盲目信任,當(dāng)場就敲定了投資計劃,卓越投資150萬,蘇瑤投資100萬,李揚投資50萬。 卓越向兩人透露了自己的計劃,首先選址私密性要好,不需要在市中心,可以偏僻一點甚至可以在郊區(qū),另外裝修一定要高端大氣上檔次,富有文化氣息;廚師一定得聘請多名優(yōu)質(zhì)的廚師,每人甚至不用負責(zé)太多的菜品,只需負責(zé)拿手的一兩道菜,菜品必須高端和精致;服務(wù)員一定得找高素質(zhì)的年輕女性,為她們定制專門的服裝;另外不接待生客,只接待vip預(yù)定,想得到vip身份,最少預(yù)存10以上的金額;還有,消費必須貴,死貴死貴,吃的就是個面子。 蘇瑤提議道:“vip是不是還可以分級,比如預(yù)存10萬,為初級vip,預(yù)存50萬,為中級vip,預(yù)存百萬,為高級vip,所享受的服務(wù)也不一樣?” 卓越夸贊道:“你這小腦瓜,天生就是做生意的材料。” 李揚也認可這種模式,但還是開口問道:“那我們怎么宣傳呢?不可能發(fā)傳單吧?” 卓越說:“當(dāng)然不是,我們可以送,比如初級vip100名,中級10名,高級3名,這批送出的vip不需要預(yù)存,甚至第一餐我們可以5折甚至免單,至于怎么挑選人送,這是門學(xué)問,這樣,蘇瑤負責(zé)收集羊城那幫有錢人的信息,記住,政府官員不要,只要有錢人,然后制定出派送計劃。” 第(1/3)頁