第(1/3)頁(yè) 白建華的話讓卓越思考了一下,然后說(shuō):“今天周三,周五晚上吧,周五我們這幫股東都有時(shí)間,另外擴(kuò)張計(jì)劃也不用重做,只需將另外兩個(gè)直轄市和錢(qián)塘市、金陵市總共四個(gè)城市也納入這次的擴(kuò)張計(jì)劃?!? 白建華點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示明白了,卓越?jīng)]有多待,繼續(xù)去了私廚系列店鋪,找到周建安、薛洋、筷子等人商量投資、公司化和擴(kuò)張的事,卓越只是先透露了自己的計(jì)劃,讓他們先提前準(zhǔn)備。 這些人的眼光還是有的,卓越的計(jì)劃雖然會(huì)稀釋他們手中的股份,但他們的股份也更值錢(qián)了,也更有利于自己的發(fā)展,紛紛答應(yīng)卓越的要求。 卓越忙完這些,晚上又找來(lái)蘇瑤和李揚(yáng),提出自己打算投資打造高端私人廚房的計(jì)劃,問(wèn)他們倆有沒(méi)有投資興趣。 卓越之所以找他們倆,一個(gè)當(dāng)然是因?yàn)樗麄兪种杏绣X(qián),另外就是他兩家境都很不錯(cuò),對(duì)于高端飯莊有更加清醒地認(rèn)識(shí),李揚(yáng)年后還單獨(dú)找過(guò)卓越,表示有什么計(jì)劃帶上自己。卓越為什么計(jì)劃弄高端的飯莊和廚藝研究所呢,就是打算打造餐飲帝國(guó),從低端到高端,一網(wǎng)打盡,在徹底打響私廚系列這個(gè)品牌以后,然后再向全國(guó)擴(kuò)張。 蘇瑤和李揚(yáng)當(dāng)然有興趣,也對(duì)卓越有些盲目信任,當(dāng)場(chǎng)就敲定了投資計(jì)劃,卓越投資150萬(wàn),蘇瑤投資100萬(wàn),李揚(yáng)投資50萬(wàn)。 卓越向兩人透露了自己的計(jì)劃,首先選址私密性要好,不需要在市中心,可以偏僻一點(diǎn)甚至可以在郊區(qū),另外裝修一定要高端大氣上檔次,富有文化氣息;廚師一定得聘請(qǐng)多名優(yōu)質(zhì)的廚師,每人甚至不用負(fù)責(zé)太多的菜品,只需負(fù)責(zé)拿手的一兩道菜,菜品必須高端和精致;服務(wù)員一定得找高素質(zhì)的年輕女性,為她們定制專門(mén)的服裝;另外不接待生客,只接待vip預(yù)定,想得到vip身份,最少預(yù)存10以上的金額;還有,消費(fèi)必須貴,死貴死貴,吃的就是個(gè)面子。 蘇瑤提議道:“vip是不是還可以分級(jí),比如預(yù)存10萬(wàn),為初級(jí)vip,預(yù)存50萬(wàn),為中級(jí)vip,預(yù)存百萬(wàn),為高級(jí)vip,所享受的服務(wù)也不一樣?” 卓越夸贊道:“你這小腦瓜,天生就是做生意的材料?!? 李揚(yáng)也認(rèn)可這種模式,但還是開(kāi)口問(wèn)道:“那我們?cè)趺葱麄髂??不可能發(fā)傳單吧?” 卓越說(shuō):“當(dāng)然不是,我們可以送,比如初級(jí)vip100名,中級(jí)10名,高級(jí)3名,這批送出的vip不需要預(yù)存,甚至第一餐我們可以5折甚至免單,至于怎么挑選人送,這是門(mén)學(xué)問(wèn),這樣,蘇瑤負(fù)責(zé)收集羊城那幫有錢(qián)人的信息,記住,政府官員不要,只要有錢(qián)人,然后制定出派送計(jì)劃?!? 第(1/3)頁(yè)