第四章 金菜刀獎品-《糟糕,我的才華藏不住了》
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“肯定是胡亂切的,我們拭目以待,我愛人絕對不會做飯!”林英堅持道。
結婚這些年,都是我做飯的,他會不會做飯難道我還能不知道嗎?
等著看吧,他肯定是胡亂切的。
就在兩人說話的時候,胡斌已經開始豎切了。
這一下,劉老的屏幕前出現了一個年輕人的臉龐。
劉老年紀畢竟大了,眼力不濟,只能讓徒弟幫忙數刀數。
又是連綿不絕的刀光閃過,很快一塊豆腐都變成了豆漿一樣的存在。
年輕人嘆為觀止,感嘆道:“兩百六十刀,師傅,足足兩百六十刀,只有多的沒有少的!”
按照這種數據,胡斌的刀工,遠超現役的國宴主廚了。
網友們都快瘋了。
“這刀工,沒有三百年的苦練恐怕連想都不用想!”
“呵呵,普通容貌一宅男,不會做飯胡大斌!”
“隱藏的很深啊,男人,呵呵!”
“我老公真厲害!”
“歌真好聽,這屆網友不行啊,還沒有搜到什么歌嗎?”
“你們急什么,我單身三十二年,手速也有這么快,亂切而已。”
“對,文思豆腐不光要切的刀數多,最主要的是豆腐要切成絲,你們看那豆腐都剁成豆漿了!”
“放心吧,我們不會見證一場奇跡,豆腐入水就會散開,成絲才能算是好刀工!”
出于對國宴菜的了解,大家都知道,文思豆腐對刀工的要求可不是快而已,還要切的豆腐成絲,入水后如同菊花一樣散開,每一根豆腐絲都纖毫畢現,不能斷,不能爛。
就在眾人刷屏的時候,胡斌將豆腐放入早已經準備好的碗中。
只見那些豆腐在碗中散開,可是因為像素的原因,大家根本看不出來這到底是成型了還是切壞了。
劉老捶胸頓足道:“你們節目組怎么搞的?這么大的一個節目,連個高倍相機都沒有嗎?”
李萌聽了一陣尷尬。
誰能想到,本次的男嘉賓還是一個隱藏的大廚呢。
不過很快劉老便恢復了過來。
“不急,想要直到豆腐成不成型待會就曉得了,若是經過清洗,豆腐都變成豆漿,撈不起來了自然是亂切的,若是能夠用漏勺撈起來,那就是最頂級的刀工了!”劉老說道。
稍微清洗后,胡斌便拿了雙筷子開始撈豆腐。
“哎呀!暴殄天物啊!這得用漏勺來撈,哪怕就是刀工最好的快手王切出來的文思豆腐也不可能用筷子來撈啊,除非他切的每一根豆腐都厚薄均勻,前后一模一樣,不然一撈就斷啊!”劉老捶胸頓足道。
但他話還沒有說完就戛然而止。
只見胡斌一筷子就將所有豆腐都撈了起來。
碗里面就剩下了一捧泛白的清水。
而那團豆腐,不多不少,全部成型。
這一下,所有人都驚呆了。
這不是亂切的,而是真正的刀工啊!
劉老驚為天人。
他沒想到,一個普普通通的綜藝節目,自己居然能夠見識到如此出神入化的刀工。
“不虛此行,不虛此行啊!”劉老感嘆道。
隨后他好像想到了什么一樣,扭頭道:“快去,把你師弟師妹們都喊過來,還有錄屏,快錄屏,這個學習的機會太難得了,這種程度的教材,別人都是秘而不宣的,還有,給老王,老張,老李頭他們打電話,告訴他們快來看神仙!”
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