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    “大小姐，后廚的食材不太對勁?！蓖跷闹仪皝矸A報，神色凝重。

    食材的安全是大事，宋秋錞立刻起身，“走，帶我去看看?！?

    廚房里，李大刀已經(jīng)把鍋從火上架到了一旁的空地。

    往日里忙碌的廚房此刻安靜下來，一眾人都焦急的等著宋秋錞。

    宋秋錞剛一進門，李大刀就上前道：“大小姐，壞事了，這食材有問題！”

    一群大廚子小伙計此刻都亂了章法，直把宋秋錞當(dāng)做救命稻草一般，拉她去看那石頭羹里沉淀著的膠狀黏液。

    李大刀：“這羹湯剛做好時和往日是一樣的，平時供不應(yīng)求，一出鍋就送出去了，我也沒發(fā)覺有什么不對。今日有位食客等人等得久，伙計見他那羹湯涼了，便拿到后廚想幫他熱一熱。誰知端在手上，便覺出不對來，石頭上的苔蘚已經(jīng)變了色，還凝結(jié)出了膠塊。”

    小伙計此時插嘴道：“我一直守著那食客，他怕羹湯涼了，特意讓我蓋了蓋子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的放在桌子中間，應(yīng)該沒有做手腳的機會?！?

    李大刀繼續(xù)道：“我對這事便留了心，讓王文忠去找您，這邊先停了上菜。誰知就這么一小會，一鍋的羹湯都開始出膠了。這羹湯我做了這么多年，還從沒出過這樣的事，也不知道這羹湯還能不能吃?！?

    宋秋錞拿著鍋勺，攪動了幾下，果然見到鍋底粘膩的一坨膠凍，苔蘚原本清新的顏色也暗沉下去，變成一種骯臟的紅褐色。

    宋秋錞先給李大刀吃了顆定心丸，“這事你處理的很對，不管這羹湯能不能吃，在沒有確定安全之前，都不能給食客。不怕一萬就怕萬一，咱們掙得起錢，可出不起事?！?

    李大刀松了口氣，他擅自停止了上菜，不知要影響多少生意。

    若是遇到糊涂的老板，最后查出石頭羹變色也不影響食用，只會責(zé)罵他上菜不夠快，白白毀了這一鍋羹。

    宋秋錞當(dāng)即開始善后。

    她示意幾個伙計，“你們照單子去跟點了石頭羹的顧客道歉，就說今日的食材已經(jīng)用完了，”又轉(zhuǎn)向李大刀，“你看看今日有什么合適的菜品，雙倍售價內(nèi)，補償給食客?！?

    “上菜的單子在誰那？”宋秋錞問。

    一個小伙計舉了手。

    宋秋錞點點頭，給他指派了兩個助手，“你負(fù)責(zé)統(tǒng)計今天已經(jīng)食用了石頭羹的顧客，把單子匯總給馮掌柜。”

    “馮掌柜，你盯著，誰桌上的菜不夠了，再上些瓜果零食，拖住他們，別讓任何食用了石頭羹的人離開望江南?！?

    “王文忠，你親自去望月樓請樂掌柜來救急，找他家最好的說書先生過來，務(wù)必要吸引食客留下。”

    最后，宋秋錞轉(zhuǎn)向了王掌柜，“你去請李郎中，他對驗毒很有一套……不，得把平日里相熟的那幾個郎中都請來，謹(jǐn)防客人出事，記得悄悄從后門進，不要引人注意?！?

    “請郎中？”一屋子人都有些吃驚。

    李大刀猶豫著道：“這羹湯也不一定有問題，這么多郎中進來，一旦傳出去……”

    宋秋錞面色凝重，“沒有出事自然是最好的結(jié)果，但我們也得做好萬全的準(zhǔn)備。現(xiàn)在事態(tài)不明，望江南也許正面臨著一場前所未有的劫難，還請各位打起精神來，不要給任何人打垮望江南的機會！”


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