第(1/3)頁

    “現(xiàn)在一改革開放，氣象真不一樣了，以前我內(nèi)地有些吃不飽飯的窮親戚現(xiàn)在都闊了。”

    “是，我姥爺那邊的人，以往都是面黃肌瘦、破衣爛衫的，現(xiàn)在呢？大姑娘小媳婦打扮的花枝招展，老頭老太也穿的好，頂多一個(gè)兩個(gè)的補(bǔ)丁?！?

    “他們現(xiàn)在的鋪蓋好，三表新的被子三表新的褥子，床上鋪的席子滑溜溜的，真好。”

    提起內(nèi)地的變化，社員們贊不絕口。

    有人抽了口煙，嘆氣道：“看看以前咱天涯島，真可憐，不管大姑娘小媳婦的晚上睡覺都要脫的光溜溜。床上沒有褥子就一張席子，皮肉貼著席子睡，早上起來一看，好家伙，滿身都是蘆葦席的紋子，跟非洲的條紋斑馬一樣?！?

    王憶聽到這話笑道：“喲呵，祥海叔，你還知道非洲有條紋斑馬呢？”

    王祥海嘿嘿笑：“電視里放《動(dòng)物世界》，我剛看到的，哈哈。”

    提起電視，社員們臉上露出傲氣的樣子：“他們內(nèi)地好，咱們不羨慕，對(duì)吧？蛇有蛇道、鼠有鼠路，咱們隊(duì)里現(xiàn)在一點(diǎn)不差甚至更好，就這24寸的大彩電，出去說說都沒人信！”

    “別說彩電了，就說咱隊(duì)里通了電，可以隨便的開燈都沒人信。”有人笑道，“我親戚家在城里倒是通電了，但那得交電費(fèi)，他們不舍得用啊?！?

    “說起交電費(fèi)，隔壁金蘭島有意思。他們從那個(gè)佛海還是哪里買了一臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)，結(jié)果現(xiàn)在要買柴油來發(fā)電，黃志武想要提前收錢買柴油再發(fā)電，他們社員不樂意，空有發(fā)電機(jī)，一直到現(xiàn)在還沒有通電?！?

    “不是黃志武小氣，是有些戶不要臉，他們一看家里有了電線有了電燈，說自己不用電就不交電費(fèi)，可是晚上半夜的偷偷開燈?！?

    “對(duì)，黃志武氣的要組織民兵隊(duì)晚上看誰家開燈，哈哈，鬧的烏煙瘴氣了……”

    王向紅也在人群里聊天打趣，聽到隔壁金蘭島鬧了笑話他跟著嘿嘿笑。

    等到大家伙不怎么爭(zhēng)著說話了，他抽了口煙說：“那啥，我說點(diǎn)有用的?！?

    “首先咱們隊(duì)里人不鋪被褥那不是窮，是被褥夏天鋪著憋氣，直接睡涼席多好？涼快呀，王老師還給外隊(duì)賣涼席來著，都是教師來買，教師們可不窮。”

    “其次今年還海賬，你們別拿魚鲞干貨這些東西了，把好的挑出來給王老師送禮，再說咱那些親戚年年吃這東西也吃膩歪了。”

    “今年我跟社員代表們開會(huì)討論了，咱們還海賬這么辦，你們把家里曬的魚鲞干貨賣給隊(duì)里交給門市部，隊(duì)里合計(jì)了價(jià)錢去門市部買新貨去送給親戚?！?

    王憶說道：“對(duì)，這是個(gè)好主意，比如說毛毯，那種毛毯咱社員們都買過了吧？蓋著舒服不舒服？”

    “沒舍得蓋呢?！庇腥颂痤^吆喝一聲。

    其他人跟著哄笑但點(diǎn)頭：“天還是熱乎，還沒有蓋上，等天涼了再蓋?！?

    “不過該說啥說啥，那毛毯不愧是進(jìn)口產(chǎn)品，編制工藝真好??！”

    “是，特別滑溜，一點(diǎn)不刺撓人，摸著很舒服?！?

    王憶說道：“對(duì)，這樣你們可以從衣食住行上下手，對(duì)吧？”

    “帶一件毛毯、帶點(diǎn)午餐肉呀麥乳精呀餅干呀或者火腿，咱門市部里糖多，親戚家里有小孩的可以稱二斤奶糖，這不比帶魚鲞更強(qiáng)？”

    社員們聽到這話紛紛點(diǎn)頭，互相討論，都認(rèn)可這提議。

    王憶說道：“這樣，等我讓六子從滬都搗鼓點(diǎn)禮袋過來，紅色的，很喜慶，到時(shí)候都把還海賬的禮物放里面，送過去多好看?！?

    大家伙坐在一起討論的熱切，互相遞煙、彼此調(diào)侃，一時(shí)樂無邊。

    這時(shí)候王祥高急匆匆的走來了，說道：“王老師、支書，你們待會(huì)別在家里吃飯了，去我那里、去作個(gè)陪?！?

    “誰來了還得讓王老師和支書去作陪？面子挺大啊?！贝竽懻酒饋碚f道，“我得去會(huì)會(huì)他?！?

    王祥高這會(huì)著急，沒聽清大膽的話只聽了個(gè)大概，就說道：“對(duì)，是慧慧和她家里人過來了?！?

    大膽一愣：“會(huì)會(huì)又是誰？”

    王向紅已經(jīng)反應(yīng)過來，問道：“是墨斗處的那個(gè)對(duì)象，她家里人今天過來了？怎么來的這么突然？”

    王祥高一拍大腿說：“可不是突然咋了，嗨，我這先前正在家里頭打磨木頭哩，墨斗那小子推開門就領(lǐng)著人進(jìn)來了——”

    “家里亂啊，他娘的，沒收拾啊，也沒準(zhǔn)備什么，你說人就這么來了！”

    社員們紛紛搖頭：“這能行嗎？”

    王祥高嘆氣道：“我家這個(gè)老二啊，這么大年紀(jì)了，有時(shí)候跟小孩一樣，考慮問題不全面?！?

    “我私下里罵他了，人家女方家里人上門來，這肯定是要商量訂婚的事了，這不得約個(gè)好日子？”

    “你猜他怎么說？”

    王憶笑道：“擇日不如撞日？”

    王祥高當(dāng)場(chǎng)兩手一揮拍了個(gè)巴掌，對(duì)他說：“王老師這還真是你的話！”

    “他就跟我說，‘王老師有句話說的好，擇日不如撞日’，他還說，這慧慧娘和大舅、小舅是來縣里看孩子的——就是慧慧她弟弟前些日子臺(tái)風(fēng)天傷了腿，一直在縣里養(yǎng)傷。”

    “然后他們一起來看孩子，覺得來都來了，要不然就一起來我家里坐坐吧?！?

    王向紅收起煙袋桿說道：“這樣也行，說明人家女方對(duì)待這檔子事還挺熱心的?！?

    王祥高笑道：“這個(gè)確實(shí)，我兒子這門親事十有八九是成了，慧慧是好姑娘，我是一百個(gè)認(rèn)可她，她跟墨斗處的挺好，我看著都挺好。”

    然后他又對(duì)王憶說：“王老師你趕緊給我弄點(diǎn)茶食糖果，我還得快點(diǎn)回去……”

    王憶說：“沒問題，你先回去，我找大國給你送過去，再給你送幾盒好煙?！?

    王祥高說道：“好煙不用了，哈哈，正好小叔在我那里干活，你給他準(zhǔn)備的好煙他不抽，都放我那里了?！?

    “剛才女方家里來了我隨手拿出來給他們，還把他們震了一下子?！?

    王向紅說：“女方頭一次上門，不得準(zhǔn)備八個(gè)盤子四個(gè)碗的十二漁味？你準(zhǔn)備不了，我讓秀芳回去給你家里準(zhǔn)備。”

    王憶擺擺手說：“讓漏勺準(zhǔn)備吧，大灶東西全?！?

    王祥高急匆匆的離去，王憶回去收拾了一些零食干果的交給王新國給送去。

    他去跟漏勺說準(zhǔn)備十二漁味，漏勺說：“行，校長。”

    王憶問道：“你知道這十二漁味具體是啥吧？”

    漏勺笑道：“八個(gè)盤子四個(gè)碗嘛，我自己收拾，這沒用什么具體說法，能湊齊了就行?！?

    “墨斗來新媳婦，那我作為他爺爺輩的得給他好好弄幾道菜，也算是我的一片心意了?！?

    正在幫著做豆腐的王東義抬頭說：“漏老師你現(xiàn)在是翻身了，以前你這么說，墨斗肯定罵你?！?

    王憶問道：“為啥要罵他？”

    漏勺滿不在乎的說：“用咱外島的俗話說就叫，狗尿丑的、人敬有的?！?

    “我以前在隊(duì)里名聲差，所以雖然輩分高但不能提，現(xiàn)在我是漏老師，哈哈，可以提這茬子事了?！?

    盡管十二漁味說的是八個(gè)盤子四個(gè)碗，實(shí)際上它還是多少有些講究的，畢竟是漁家的訂婚宴，名字又叫‘漁味’，肯定得跟‘漁’沾邊。

    可是漁家人世代生活在海島上，從小到大吃的就是海鮮，這種情況下想要以海貨為原料做出一頓好飯菜并不容易。

    因此，在漁家這十二漁味有講究的，訂婚宴上誰家的十二漁味做的豐富又可口，那就說明這戶人家日子過的好。

    以前天涯島的社員們?nèi)兆舆^的困苦，訂婚宴上的十二漁味就是最簡(jiǎn)單的，什么白灼大蝦、清蒸黃花魚、蒸大螃蟹、海參炒大蔥等等，這些菜在內(nèi)陸看起來很上檔次，在漁家可就不夠看了。

    奈何條件就是這么個(gè)條件，隊(duì)里的社員們是巧婦難為無米之炊。

    家家戶戶十二漁味都是用了常見的海貨來處理，名聲傳出去后，外隊(duì)人多多少少的會(huì)嘲笑他們。

    王向紅和社員們都知道這些風(fēng)言風(fēng)語。

    如今島上日子好過了，終于又有了擺十二漁味的機(jī)會(huì)，他們都想好好擺一擺，傳出去換換名聲。

    這就是王憶提出讓漏勺給王祥高家里做菜而王向紅沒有反對(duì)的原因。

    外島人家都想要揚(yáng)揚(yáng)名。

    王向紅還配合了這件事，讓漏勺隨便去冷庫挑海貨。

    這也是生產(chǎn)隊(duì)的規(guī)矩，誰家里辦紅白喜事要是需要隊(duì)集體有的東西，那隊(duì)集體都會(huì)提供幫助。

    漏勺急匆匆的去了冷庫又急匆匆回來。

    王憶問道：“你都要做什么？”

    漏勺笑嘻嘻的說：“撿過癮的做，那個(gè)主菜來一道安康魚鲞燒肉、炸小黃魚、油燜大蝦，咱大灶現(xiàn)在自己生產(chǎn)豆腐了，再弄個(gè)蝦皮煎豆腐。”

    “湯菜的話就上海鮮豆腐煲，主食來一鍋帶魚飯！”

    王東義點(diǎn)點(diǎn)頭：“這絕對(duì)場(chǎng)面了?！?

    漏勺麻利的穿上圍裙說道：“必須給墨斗弄的場(chǎng)面，這也是咱們隊(duì)里的場(chǎng)面。”

    安康魚鲞燒肉是外島的老底子美食，向來都是宴請(qǐng)待客的大菜。

    先說安康魚這種魚，它長得很丑，是一種深海魚，網(wǎng)上有說法是‘深海太黑了大家彼此看不清于是隨便長’。

    但正所謂歪嘴斜眼好漢、歪瓜裂棗好吃，實(shí)際上這是一種很美味的魚，刺少肉多且肉質(zhì)鮮嫩，漁家喜歡曬成魚鲞。

    聽說王墨斗這邊來新媳婦，隊(duì)里也有人家來送點(diǎn)東西——互相幫襯。

    送來的干貨里有黃魚鲞。

    大黃魚一身金黃細(xì)粼即使風(fēng)干后也不減半分貴氣，這在正式宴席上也是好食材但一般人做不好。

    因?yàn)轸~鲞的最好做法都是燒肉，跟肉一起做。

    而燒肉就是燉肉，這會(huì)破壞魚鲞的品相，安康魚這玩意兒長得丑曬出來的魚鲞也不好看，它跟肉一起燉無所謂品相如何，反正它就是品相保持完美也很丑。

    大黃魚鲞卻很漂亮，這樣要是破壞了品相很可惜。

    漏勺有辦法，他來了個(gè)大黃魚鲞煎蛋。

    雞蛋餅金燦燦的，大黃魚煎過后還保持著身披金鱗甲的姿態(tài)，甚至因?yàn)橛图宥兊酶瘘S了。

    這樣它放在雞蛋餅上撒上點(diǎn)小蔥碎，絕對(duì)的色香味俱全。
    第(1/3)頁