第(2/3)頁 有點吃蛋黃月餅的感覺。 不過這餡兒里有湯汁,所以味道和口感能更好一些。 他招呼兩人說:“你們也吃、一起吃呀。” 楊會嘿嘿笑道:“我不吃了,我跟著漏老師吃了新蒸的大饅頭配豆腐乳,真香真好吃!” “不過能不能讓我拿幾個回去給我閨女和女婿?得讓他們知道我這個當爹的也不是一無是處,我還會做王老師都說好的東西呢?!? 王憶一邊吃一邊給他撿了十個。 楊會便拎著袋子高高興興的離開。 今晚這頓飯是他做的,這讓漏勺不服氣,便對王憶說:“王老師,你愛不愛吃墨魚蛋?” “不吃不吃,這個我不吃?!蓖鯌涄s緊說。 前幾天在碼頭上他去一艘船上做客,當時船家就要請他吃這東西,這個他受不了。 漏勺趕緊又問:“那墨魚棗呢?” 王憶問道:“墨魚棗是什么東西?” 漏勺給他介紹了起來。 原來墨魚對漁家人來說是好東西,它通體除了體內的硬鞘和胃囊不能吃之外,其他全身的東西都能吃,不說墨魚肉了,就是墨魚蛋、墨魚膏、墨魚汁等等全是好吃的。 另一個墨魚有個很厲害的地方,那就是無所謂鮮不鮮,只要沒壞的過分那就都能吃。 外島為此還產生了一句俗語,叫‘鮮鯧魚臭鰳魚,鮮魷魚臭墨魚’。 這話意思是吃鯧魚吃魷魚一定要吃新鮮的,鰳魚和墨魚就無所謂了,臭了都能吃,不會壞肚子。 王憶聽到這話后搖頭。 22年那時代所有城市的美食街都有一道菜叫鐵板魷魚,這東西除了海濱城市壓根就沒有新鮮的,但是做好之后一樣熱賣。 不過考慮到這鐵板魷魚是用重油重辣來處理的,這玩意兒壓根吃不出鮮味和本味來了。 漏勺繼續給王憶介紹,他說新鮮墨魚新鮮吃,不新鮮的墨魚當地人就做墨魚棗。 這是什么東西呢?算是一種咸魚了。 大灶里頭有送上來的墨魚,他拿了一條給王憶看,伸手穿入墨魚體中順著硬鞘滑入漏斗形的體位中下部,取出前端一個內臟囊。 “這就是墨魚的胃囊,里面都是雜東西,不能吃?!? “把胃囊拿出來后剩下的墨魚沖洗干凈、晾干它,等水份收的差不多就把它們里里外外抹上粗鹽,然后一只只放入甕缸中,再在上面鋪一層鹽,這就是墨魚棗!” 漏勺說道:“墨魚腌了以后啊,它那個肉會脫水變硬,身體縮小的很厲害……” “縮小到棗子那么???”王憶有點不信。 漏勺笑著搖頭:“怎么能那么小?” “那怎么還叫墨魚棗啊。”王憶問道。 秋渭水說:“吃起來像是棗子吧?我吃過,早上喝粥的時候下飯,腌過的墨魚肉質緊密,嗯,會變小很多,然后吃起來很有嚼勁,像是吃干棗?!? 漏勺說道:“對,小秋老師肯定吃過,其實這墨魚棗腌好以后還要蒸熟的。” “就是腌好從甕里拿出來,用清水沖掉上面的鹽鹵,是吧,然后放在鍋里蒸熟,用來早上下飯,很好吃的。” 王憶感興趣的說道:“行啊,那你做點吧,要是好吃的話,以后可以多做點,我給我同學朋友他們郵寄過去。” 漏勺說道:“那王老師你明天早上吃墨魚棗吧。” 王憶吃驚的問:“不是吧?一晚上就能——噢噢,這東西用鹽鹵給抷起來了,很能保存,是不是你家里有去年做的?” 漏勺笑道:“我家沒有了,我師兄家里有,他做的墨魚棗頂呱呱的好吃,我給王老師摳一點過來吃。” 王憶也笑了,說道:“行,明早上那就吃墨魚棗?!? 他和秋渭水吃飽喝足,兩人又在一起你儂我儂的膩歪了一陣,膩歪的老黃都看不下去之后他才放秋渭水離開。 要是在22年,情侶膩歪完了男的直接抹嘴讓女的自己回家肯定會被罵渣男。 82年沒問題,秋渭水不讓他送,自己唱著歌下山去了。 這第一是因為82年的女性不光喊著‘婦女能頂半邊天’,她們是真心這么想的也是正在這么做。 第二也是更主要的原因是秋渭水對王憶人品沒信心,她怕王憶把自己送到閨房中后又繼續膩歪。 王老師在這方面很不要臉…… 王憶哼著歌回到房間躺下,這手臂一碰涼席有點疼,剛才他的臉更秋渭水的臉貼一起還什么,這會貼在枕頭上他感覺也疼,針扎一樣的疼。 下午陽光太烈,把他皮膚給曬壞了! 于是他只好忍痛開時空門回22年處理皮膚問題。 這事倒是好處理,都不用去醫院,他就近找了一家24小時營業的藥店,進去展示了一下皮膚。 藥店給他推銷用‘蘆薈保濕膏’,說他皮膚曬傷的不厲害,不用抹藥,用這種保濕膏即可治好。 王憶問多少錢,藥師說不貴才99。 這不是把人當肥豬宰嗎? 王憶有錢但不愿意被人當肥豬,于是他果斷的蹲下去藥品貨架的下面和最里面尋找蘆薈保濕膏品牌。 找了找他發現,下面這些更貴! 這樣他郁悶的站起來,打眼一看發現貨架上頭擺放的幾個蘆薈膏都比較便宜。 見此王憶當場就笑了。 這藥店賣個藥還玩上兵法了,還用上了虛虛實實、空城計這一套! 他挑了個最實惠的付錢離開,感覺自己今晚機靈了一會,又小賺了一把。 既然回了22年他就去找邱大年。 這會生產隊大灶已經關門歇業了,不過一行人沒有休息,正讓文小山在給他們烤肉吃。 王憶到的時候一個個吃的滿嘴流油,又是rio又是燕京u8又是二鍋頭的整的很開心。 邱大年給他拉了把椅子讓他坐下,他掏出蘆薈膏抹手臂又讓邱大年幫自己抹了抹后背。 邱大年問他:“老板,這蘆薈膏多少錢?” 王憶直接把自己的購買價給打了個五折:“很便宜,25!” 沒辦法,邱大年這損sei太能砍價,要是跟他說原價肯定會被嘲笑,那這樣自己今晚的采購成就感就沒了。 一聽這話蘇小雅急忙問道:“自然樂園蘆薈保濕凝膠?300ml的?才25?那老板你在哪里買的呀?” 王憶含糊說道:“在一家醫保城買的,跟老板是朋友?!? 蘇小雅問道:“那你能不能幫我買一盒?這凝膠在東子家自營的店里還要30呢,比你的貴不少?!? 王憶沉默了一下,然后說:“行?!? “那也幫我帶一盒?!壁w忠娟急忙說。 王憶說:“小意思。” 邱大年急忙說:“老板你幫我捎個一百盒,我去市場……” “滾!”王憶罵道,“這玩意兒你也想要投機倒把???” 不過蘆薈膠他還真可以投機倒把一把,帶點去82年,這東西不貴好用,給學生們養護一下皮膚挺好的。 海島陽光烈、海風大,孩子們又喜歡亂瘋,所以弄的臉上手上都有口子。 邱大年訕笑道:“養家糊口不容易,這不是想賺點孩子以后的補習班錢嗎?” 王憶斜睨他:“我給你開的工資和獎金,你養家糊口還不容易?哦豁,你錢都干嘛了?” 正在美滋滋往嘴里塞五花肉的高亞楠突然就愣住了,跟著也來斜睨他。 邱大年果斷跑路,拉著王憶說:“老板咱們辦公室,那啥,我把最近的工作向你匯報一下?!? 多數工作都在王憶的計劃之中開展,比如包裝廠的搬遷、比如員工的招聘,進展的挺順利的,天涯島那邊快要投入使用了。 但也有工作的展開讓他頗為詫異: 比如58-1老相機竟然賣出了一臺五萬的高價! 他當時從曙光照相館隨手買了兩臺58-1相機,然后發現能帶到22年就全交給邱大年來處理了。 沒想到這相機竟然這么值錢! 邱大年解釋說:“這相機就是很值錢,它當時一共才生產了1198臺?!? 王憶說道:“對,好像是生產一臺賠一臺,后來不生產了,改成生產58-2了?!? 第(2/3)頁