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    王憶以為漁家的招待沒(méi)別的。

    就是大鍋蒸海鮮。

    結(jié)果并不是這樣，這次的菜并非在王向紅家灶臺(tái)做而是在劉紅梅家里。

    她男人王祥雄回來(lái)了，親自掌灶來(lái)招待徐經(jīng)理三人。

    大膽給王憶笑著介紹：“王老師，你等著吃好吧，雄哥廚藝很厲害，他在政府就是后廚的大掌勺。”

    不多久的時(shí)間，回家的劉紅梅就帶著兩個(gè)婦女端著菜來(lái)了，一人端了一個(gè)小瓷盆，幫忙收拾桌子，然后看到這三樣都是魚(yú)羹。

    他正納悶這頓飯?jiān)趺催@么多魚(yú)羹，劉紅梅笑著說(shuō)話(huà)了：

    “徐叔你瞅瞅，我們支書(shū)記得你腸胃不好的老毛病，昨天特意讓我男人在公社弄了沙鰻和鮸魚(yú)給你燉魚(yú)羹，沙鰻芋頭羹養(yǎng)胃、鮸魚(yú)羹暖胃，還有個(gè)宋嫂魚(yú)羹，這是你最喜歡的一口。”

    徐經(jīng)理笑著伸手拍了拍王向紅的肩膀：“我這老伙計(jì)有心啊，每次來(lái)都給我備上好菜。”

    王向紅哼了一聲：“少說(shuō)好話(huà)多吃飯多喝酒，行了，菜來(lái)了咱上桌，正好今天天冷，你和這兩位同志趕緊吃?xún)赏媵~(yú)羹暖和暖和。”

    三熱之后上三涼，又有三道涼菜送來(lái)。

    一盤(pán)子晶瑩剔透的魚(yú)凍、一盤(pán)子帶著醬汁的腌螺，還有一盤(pán)子是腌制的野菜，具體不知道是什么，碧綠的梗很漂亮。

    另外還有蔥油蟹、白灼大蝦、油潑八帶幾道硬菜，王東喜去抱了一壇酒出來(lái)。

    酒壇子很大，以至于王東喜得抱在懷里，王憶大略估計(jì)容量得五升以上。

    酒壇子很美，大壇口、圓肚子，外表鏤空、底色是藍(lán)色。

    上面有彩繪畫(huà)，畫(huà)的是一片桃林，桃樹(shù)上花兒綻放的漂亮，桃樹(shù)下有三個(gè)男人跪在一張案板前。

    “古越龍山桃園三結(jié)義，存了兩年的黃酒，我們支書(shū)一直沒(méi)舍得喝，什么貴客臨門(mén)都不舍得，就等著你來(lái)呢。”王東喜笑道。

    徐經(jīng)理感嘆道：“是有兩年沒(méi)來(lái)了，現(xiàn)在體制改革，我們實(shí)在是忙，實(shí)在是走不開(kāi)。”

    王東喜撇嘴道：“你快算了吧，你們工作能有多忙？比我們搖櫓撒網(wǎng)的還忙？”

    徐經(jīng)理伸出手指點(diǎn)了點(diǎn)他，笑：“你可少來(lái)吧，你當(dāng)著改革開(kāi)放了我們還是那么空閑？現(xiàn)在國(guó)家和市場(chǎng)改變很大，我們有太多東西要學(xué)習(xí)了，甚至得從頭學(xué)習(xí)！”

    王憶幫忙接下壇子。

    酒壇子上扎著一張麻布，上面用毛筆寫(xiě)了‘百年老壇、陳釀良品’四個(gè)大字，下面還有一行小字：陳寶庭親釀，接著是一個(gè)暗紅色的大印。

    麻布打開(kāi)下面是泥封，王東喜開(kāi)壇，大膽將剛燒好的水倒入個(gè)盆子里，放進(jìn)一個(gè)裝入干紅棗、枸杞和姜絲的溫酒瓶，黃酒直接倒入瓶中加熱。

    酒熱好了，最后一道魚(yú)也送過(guò)來(lái)了，是一條肥碩的海鱸魚(yú)。

    徐經(jīng)理笑道：“今天吃鱸魚(yú)？這好，古人怎么說(shuō)的來(lái)著？江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。君看一葉舟，出沒(méi)風(fēng)波里。”

    “江里的鱸魚(yú)好吃，咱海里的鱸魚(yú)也不差，這首詩(shī)寫(xiě)的好啊，出沒(méi)風(fēng)波里，老百姓都知道魚(yú)好吃，可只有漁家知道魚(yú)難吃，海里風(fēng)大浪大，要捕撈到魚(yú)不容易，要吃上一條魚(yú)也難！”

    “是啊，只有去海里走一遭、逛兩圈，才知道漁家的日子有多苦。”王東喜跟著感嘆。

    王向紅不屑的說(shuō)道：“我看你們都是舒坦的日子過(guò)的太久了，在海里打個(gè)魚(yú)苦什么？”

    “苦不苦，想想長(zhǎng)征二萬(wàn)五；累不累，比比革命老前輩！”
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