第59章-《天災之重回末世前》
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一只雞,掏出了內臟,其實也沒多少。姚子清將雞毛都收集起來了,洗一洗去去味兒再曬干,說不定以后還能有用。第一次沒用太多,大概就十只,要是賣不出去,他們幾個大男人都能干掉,也不浪費。
雞內臟都留了下來,奶奶將雞腎給清理了,這個東西不好弄,弄的不干凈吃了容易生病,然后又腌制了一下,用四兒拿出的大堆貼釬子給串起來放在專門的一盆子里。有的人愛吃雞內臟,可以有多種選擇。
方錦雷一共處理了十二只雞,但其中兩只用來先試一試手藝,都做給他們嘗味道了。別說,被腌制一番再到油鍋里一滾,撒上辣椒粉和孜然粉,別提多香多好吃了。
陸學奕最愛啃骨頭,一個人就干掉了兩個雞架子。架子骨被炸的非常酥脆,一口下去嘎嘣的響,嚼碎了直接都能吞。
雞胸肉這東西其實大多數人都不愛吃,不入味,肉也比較干柴,可是雞胸肉是除了雞腿之外最多肉的,丟了又可惜,現在估計只要是肉,就沒人嫌棄了吧。
姚子清對方錦雷豎起大拇指,咬著嘴里的雞翅一個勁的點頭。只要調料足,味道絕對不會差。
雷朗有些糾結著這個價格:“以前還能多少錢一塊,現在呢?幾斤米嗎?”
雷厲想了想道:“可以不一定只要米啊,小麥啊,玉米啊,紅薯之類的,只要能吃的東西,適量的交換,不過這沒有通用的貨幣卻是夠麻煩!”
姚子清想了想,上輩子在避難基地的時候,似乎一直都是用食物當作貨幣的,都是各種餅子,這東西填肚子,還耐放。就是徒手抓來抓去的,臟的很。
不過這些東西估計就不適合村里了吧,畢竟誰家沒個幾百上千斤的存糧,那些玉米粉豆粉也多的用麻袋扛,現在大概也只能直接用糧食了。
姚子清轉頭看向二哥,一臉期待:“我們也去好不好,反正地里也枯死了,也挽救不活了,出去放放風也好?!?
雷蕭點頭,多去鎮上走走還是很有必要的。不然太過消息閉塞了,形勢有了什么變化都不知道。
慕白跟車走了,不過走之前還特意打了招呼,如果再遇到雷蕭他們一群人一定要客氣相待。今天守在集市上的正好是南天。
看到他們騎著車子過來,連忙笑臉迎了上去:“今兒怎么改騎車了,最近新開了幾個攤子,賣的都是一些進口毛毯之類的東西,有興趣可以看看?!?
馬辰也跟他打過好幾次交道了,算起來比較熟,直接對他搖頭:“今天不是來逛的,重點在后面呢,有沒有什么好一點的地方?不用人多,場子大就行!”
“這個好說,前面那兒有個轉彎的地方,再過去就是國道了,背后有點偏,但是場子夠大!”
“行,就那兒吧!”
南天親自帶他們過去剛剛說的地方,大概因為背后比較偏,有些陰森沒什么安全感,所以即使是個轉彎的口子,也沒多少人愿意在這兒擺攤,不過他們倒是挺滿意的。
南天帶他們過去之后,就看他們將蓋在車子上遮蓋物給掀開,一個生火的爐子,一口大鍋,下面還有好些桶,剛把桶拿出來,就聞到一股勾人的孜然粉味兒。
南天吸了吸鼻子,真是久違的香味。就算他們的物資挺多的,但是沒有水,沒有蔬果,每天就是白米飯混著各種豆瓣醬,香菇醬,牛肉醬等直接吃。能夠這樣都算是很好了,好些人只能啃帶一點兒鹽味的餅子,那才是舌頭受罪。如今聞著這味,別提多饞人了!
馬辰看南天好奇的觀望,爽朗笑道:“再等會,等會弄好了,給你嘗嘗味道!”
見他們準備擺小吃攤,南天有些詫異。集市上不是沒人賣吃的,但都是一些需要后期帶回去加工的糧食,這都能直接嘗,看來是打算直接做小吃。心里難免有些乍舌,現如今油多珍貴啊,就算是地溝油都不見得能弄得到了。還有一些調味料,尤其是鹽,人的必需品,更是一斤難求。不過這做出來,恐怕也不便宜就是。
“那感情好,我就等著幾位大哥的手藝了,不怕你們笑話,我聞著味兒啊,還真饞了,每天醬料拌飯的,舌頭都麻了!”
陸學奕湊近姚子清問道:“這人誰?。课覄倓偪春眯傌湼蛘泻?,他是這一帶的頭頭?”
“不是,只是頭頭的一個下屬,這一片應該已經被一個叫慕白的人接管了,慕白接觸過,還算不錯,至少不是那種喪盡天良的人,今天沒在這兒,下次指給你看。”
雷朗和雷征兩人把爐子都生起來了,旁邊有個論升裝的飲料瓶子,瓶子里是金燦亮黃菜籽油。往已經熱起來的鍋里一倒,等了片刻,油燒開之后,方錦雷將已經腌制好的各種雞部位放到油鍋里開始翻炸。
噼里啪啦熱油泡子爆破的聲音,隨著雞塊在油鍋里均勻的受熱,漸漸變的金黃,那雞肉的香味頓時四溢飄散開來。
周邊不遠處的攤主吸著鼻子,聞著這久違的香味,差點沒給饞瘋了。一傳十十傳百,很快整個集市都知道有家攤子在賣炸雞。這下,整個集市都隱隱騷動起來了。
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