第(1/3)頁 “神器?”黃雷拿著鱔魚鉗,怎么也看不出神器的感覺來。 當然,如果后期給個金光閃閃的特效,或許可以。 “你這樣。”王雁輝拿過鱔魚鉗,在魚簍里演示一番,黃雷立刻明白了。 “彭彭他們呢?”喬逸回來沒有看到彭彭和另外兩個女生。 “嗨,你黃老師讓他們活面,結果沒法用,黃老師一氣之下,打發他們去村里買肉,明天早上做肉棕子吃。”何炯說。 “好吧,我先去洗個澡。”喬逸無奈一笑。 再出來時,見到徐山爭似乎又解鎖了大廚技能,大灶上做油燜筍。喬逸上前一看,嘿,竟然也是個寶藏大叔,做出來的茶,配上《舌尖》的經典配樂,就是深夜放毒了。 “黃老師,今天晚飯做幾個菜啊?”喬逸湊過去問。 “一個炒白菜,一個炒泥鰍,一個油燜筍,然后就是蝦爆鱔面。”黃雷揉著面,想都沒想。 “三個菜啊。有點少了,這樣,我看廚房里有香干,要不再做個素菜吧?四菜一湯,正好葷素搭配也均衡。”喬逸建議。 “香干能做什么?”黃雷面和得差不多了,放到案板上揉著。 “早上挖筍的時候,我看山上有馬蘭頭,現在吃正好。一會我和妹妹去摘點回來,做個涼拌馬蘭頭,清鮮爽口,也解油膩。”喬逸說出了自己的想法。 “那行,快去快回。” “妹妹,去屋里拿背簍,哥帶你找吃的去!”喬逸得令,沖章子楓喊道。 章子楓愣了愣,馬上就了一聲,跑到工具間,抓著背簍又跑出來了。 “這兄妹倆要干嘛去?”何炯好奇。 “說是怕爭子晚飯吃不飽,再加個菜。”黃雷大聲說道。 徐山爭沒聽清:“啥?” 沒人理他,喬逸帶著妹妹出去了。 馬蘭頭也叫馬蘭,古裝劇中治療外傷出血敷的草藥,恰恰就是搗爛后的鮮馬蘭的功效。 山上遍地都是,喬逸帶著章子楓一個小時來回,就夠一盤菜的了。 安排妹妹去摘洗馬蘭頭,喬逸從廚房取出香干,用開水煮了之后,切成小粒,放入大碗。 這時馬蘭頭也洗好了,入水焯一下,撈出擠干水份,切碎,放入盛放香干粒的碗中,然后放鹽、醋、白糖等調料,最后再加點小磨麻油,攪拌均勻,換到盤子里,一道簡單的涼拌馬蘭頭就做好了。 “來了,涼拌馬蘭頭!”喬逸喊著,章子楓把菜端到桌子上。 這時,天已經全黑。 徐山爭坐在那里,還在跟人炫耀自己炒的菜呢,一看妹妹端上來的菜,立馬伸頭看。 出去買肉的彭彭三人,終于遲遲歸來了。 黃雷見人齊了,便準備下面,叫爭子過來幫忙,結果徐山爭只顧著等表揚,叫了兩遍才聽到。 面熟后,把事先爆好鱔魚和蝦澆頭下進去,然后加上些蔥花、蒜末,再加入胡椒粉,最后澆上了勺熱油,齊活! 第(1/3)頁