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    澤爾喜歡吃零食，他有時候會在市場逛一圈，找找看有沒有什么中意的小吃。

    上次那家**爾吉沃特大蝦糖沒來擺攤，為了不空手而歸，他就在回來的路上買了土豆和油，回去搞點油炸食品吃。

    起鍋燒油，土豆切片用冷熱水反復(fù)浸泡洗去淀粉瀝干再入鍋炸至金黃，最后再撒上鹽讓余溫將其融化。

    薯片做得好不好取決于能不能切不出薄而均勻的土豆片，澤爾沒有刀工，為此他自己做了個姜薯刨，跟木工用來刨木頭的工具，效果拔群。

    “店長？你這是？”聽見后廚傳出噼里啪啦的動靜，蘿伊趕忙過來查看，還以為他在進(jìn)行什么高危實驗。

    “給自己開小灶。”澤爾不置可否的回答，他注意力全在眼前這鍋滾燙的熱油上，如臨大敵。

    “開小灶還說得這么理直氣壯，不愧是你。你也只有想起吃的才知道給自己找點事情做了。”看到堆積成山的薯片，蘿伊有些驚訝：“這么多你確定吃得完？”

    “一不小心做多了，薯片賣掉一些吧，把它們加在菜單上，然后標(biāo)上限量供應(yīng)，應(yīng)該會有不少人買賬。”

    土豆在這里一般是用來燉和烤的，也有蒸熟了碾成泥伴著調(diào)料吃，很少有人拿來油炸。

    可能是油基本靠進(jìn)口，所以沒人想到用昂貴的油去炸廉價的土豆吧。

    不過他也不敢確信他就是獨家，因為剛才在市場上買材料時居然看見了方便面，就是這個方便面和他印象中的不太一樣。

    用風(fēng)干面粉面條，發(fā)酵圓白菜以及胡蘿卜、黑色大豆醬、花生青檸香菜蔥蛋等各種材料混在一鍋烹煮六分鐘得來的，最后酌量添加辣椒，實際操作起來并不方便。

    但考慮到這些東西只要用芭蕉葉包好，隨時隨地架個鍋就能煮，也算是一種方便了。

    澤爾沒有買來嘗嘗，面餅都沒有油炸過，他估計吃起來不香。

    “限不限量先不說，你質(zhì)量得先過得去吧，不然就是壞了口碑。嗯，讓我先評價一下。”

    蘿伊拿起一片嘗嘗，酥脆的口感一絕，咸香的味道讓人下意識吞咽。一連吃了好幾片，蘿伊感覺有些口感舌燥，想去倒點水來喝。

    也就是在這時，她猛然發(fā)現(xiàn)了澤爾的險惡用心：“你是想借著賣薯片的幌子賣飲料吧？居然在上面撒鹽！”

    “本來就是這樣做的，不撒鹽就不好吃了”。

    看著澤爾無辜的眼神，蘿伊開始思考自己是不是想多了。她拿紙擦干嘴巴，然后在菜單上寫上薯片（限量供應(yīng)）
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