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    “而在這個過程之中，腹中的雜血、污穢也會被沖刷出來，此時，便是下油鍋的時候！”

    刺啦！

    顧劍涼說著，將鯉魚放入了油鍋之中，一瞬間，鯉魚在油鍋之中上下翻騰，顧劍涼隨手抓了一把鹽撒了進去。

    下一刻，魚鱗開始偏偏爆開，顧劍涼笑著說道：“這條魚，經歷了無知、痛苦、恐懼，在入有過的瞬間，魚肉會繃緊！”

    “再加上這鐵鍋的溫度極高，油溫也很高，魚鱗因為魚肉緊縮而崩開，魚鱗處的肉，也會變得嫩滑無比。”

    “最高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式，這樣的一道油炸活魚，只需要放鹽，便是人間美味！”

    顧劍涼話音剛落，他便是手指清點鐵鍋，油炸活魚便飛了出去，剛好落在事先準備好的盤子中。

    顧劍涼看著趙然父子，道：“二位，現在可以下來品嘗了！”

    趙然和趙安便走了下來，趙然拿起筷子，夾起一塊魚肉唱了一口，瞬間眼睛都直了，這樣的一道菜，簡直是人間美味！

    太子殿下的紅燒肉等，之所以能讓他震驚，那是因為以前沒吃過，而這魚肉，他是天天吃！

    油炸的鯉魚，他吃的更多，但是這么美味的，還是第一次。

    趙安也吃了一口，贊不絕口道：“太好吃了！這位顧老爺子的手藝當真是絕了！”

    “呵呵！老頭子我也就會做一些上不得臺面的菜肴而已，不知我這樣一道菜，可以加入美食協會嗎？”

    顧劍涼笑著說道。

    林凡在此時走了過來，道：“最高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式，顧老爺子這句話說的很有道理。”

    “這道菜僅僅是看形，就足以稱得上是上品，味道也是獨一無二，我來嘗一嘗這味道如何。”

    林凡說著，夾起一塊魚肉，掀起面具的一角吃了下去。

    這種味道與他以前吃過的任何一種魚都不同，太勁道了，而且除了咸味和鮮味，便沒有了別的味道。

    但是，這道菜卻絕對是能夠稱得上是絕品的菜肴，因為它將鮮味發揮到了極致，咸味又剛剛好。


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