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    第292章        脆皮烤豬！

    “這！這溜肥腸的味道實在是太好了！”

    “以前，那些豬大腸都很少有人要，我的豬肉攤那都是拿豬大腸送人的，現(xiàn)在看來，以后要留著出售了！”

    “對呀！這豬大腸的味道實在是太好了！”

    ……

    百姓們吃過豬大腸之后，一個個臉上都是興奮之色，他們還從未吃過如此美味的溜肥腸呢。

    許多人覺得，這溜肥腸比紅燒肉都要好吃，那種辣味他們甚是喜歡。

    “太子殿下，脆皮烤豬也做的差不多了?！?

    這時，一人走了過來，稟報道。

    林凡沉聲道：“既然這溜肥腸已經(jīng)做好了，那就趕快端上來吧?！?

    然后，四個人抬著一只烤好的豬走了過來，放在桌子上放好，林凡對在場的大儒們說道。

    “這就是今天最后一道菜了，名為脆皮烤豬！”

    “這脆皮烤豬的精華，就在于這豬的皮經(jīng)過高溫的烘烤，已經(jīng)變得焦黃酥脆，一口下去，滋滋冒油！”

    “這道菜坐起來也十分的麻煩，需要各種想要涂抹在上面，有需要我做的這種特制的烤爐，總之，吃的時候要細心?！?

    林凡說著，讓人拿來一把殺豬刀。

    “首先，我們要從豬的脖頸處切開，然后從豬的后背豎著再來一刀，將這頭豬切好之后，又要將各部位的肉分成不同的塊數(shù)。”

    林凡一番操作，將脆皮烤豬分好，將各個部位都放在盤子里一些，讓人端上去給大儒們品嘗，剩余的，則是全部給了百姓們。

    這一道脆皮烤豬若是第一個就端上來，怕是紅燒肉這幾道菜就沒人吃了，而放在最后拿出來，就是起到了壓軸的作用。

    果然，這一道菜上桌，在場的百姓吃到烤豬的味道，全都震驚的大吼，這道菜可以說是這些菜品之中，最好吃的了！

    “太子殿下！這脆皮烤豬是我吃過最好吃的一道菜了！”

    “太子殿下！您的廚藝當(dāng)真是舉世罕見！”

    百姓們紛紛稱贊道。

    而在這些百姓之中，有一名老者，眼中帶著震驚之色。
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