第(2/3)頁 幾人上前,詢問林凡接下來要做什么。 林凡沉聲道:“殺豬!就在這菜市口殺豬,一頭豬切開,將每一個部位的肉都擺好,另外一頭豬,架在火上燒烤。” “是!太子殿下!” 幾人道。 然后,那兩頭豬便當著一眾百姓的面被宰殺,然后,一頭豬被褪去了毛之后,架在火上燒烤。 而另外一頭豬,則是被分為各個部位,其中五花肉則是被林凡拿來做紅燒肉了,這道菜品昨日剛剛被崇禎皇帝吃過。 至于這味道,崇禎皇帝自然是非常的滿意,這些大儒吃到之后,肯定會被紅燒肉的味道給震驚到的。 翰林院的大儒們看著林凡在做五花肉,一個個臉上帶著擔憂之色。 畢竟,這豬肉有毒的言論,是他們放出去的,而且,他們對于豬肉是否有毒,其實也是抱著懷疑的態度的。 “你們看!太子殿下做豬肉的時候,居然往里面添加了藥材!” “咦!你們不說我還真的沒注意到,那里面的確是藥材,八角、香葉雖然是最普通的藥材,卻也有清熱解毒的功效!” “我知道了,這是用來解除豬肉之中的毒性的,呵呵!太子這手段還想欺騙我們嗎?” “哼!他做豬肉的時候,可以放這些藥材,咱們做豬肉的時候可沒有這個錢來放藥材!” 百姓們皆是冷聲道。 林凡無奈的搖頭,解釋道:“百姓們,這些并不是什么藥材,而是做肉的時候放入的一種香料。” “你們以后在家炒菜的時候,也可以放進去一些,可以提色增香,讓菜的味道變得更好!” 八角、香葉、花椒作為炒菜的香料,是在清朝的時候才開始的,不過,現在是明末了,難道還沒人發明這個嗎? “太子殿下,這東西真的是提色增香的?” 一個百姓好奇,上前問道。 “不信你過來聞一聞。” 林凡道。 然后,招呼那名百姓上前來聞一聞紅燒肉的味道,那名百姓聞到之后,眼睛都直了,這也太香了! “恩!香!實在是太香了,俺都流口水了!” 那人激動的說道。 第(2/3)頁