第(1/3)頁 不要問,問就是在書上看到的。 回到府內(nèi),曹秀當(dāng)即把布兜內(nèi)的茶尖全部倒了出來,清洗了一遍后親自來到廚房進(jìn)行炒茶。 碧螺春的茶尖香味比較容易擴(kuò)散,所以不能隔夜炒。 而炒碧螺春,自是平鍋最好。 但因為條件限制,他也只好用斜鍋將就了。 眾人看得少公子親自炒茶,皆是惶恐不已,紛紛想要上前代替,可誰知曹秀充耳不聞,只顧著自己炒茶。 這一舉動自然吸引了司空府不少人,就連卞夫人也領(lǐng)著曹丕和曹植前來觀看。 “這小子又在搞什么鬼?” 曹丕那日看到司馬懿出入東跨院,奈何卻一直探聽不到曹秀與司馬懿到底在謀劃什么,此時見得曹秀如此舉動,自是格外的懷疑。 而身旁的曹植卻被碧螺春的香味所吸引,猛吸了一口后不禁贊道,“這味道真是沁人心脾?!? 周圍人聽罷,皆是不由自主的點頭稱是。 而這是,曹秀已經(jīng)炒好了茶葉。 只見他讓燒柴的人不要停火,只是降低一下火候,而后用廚房內(nèi)的勺子不停的抖,炒,揉。 三種手法交替進(jìn)行,當(dāng)茶葉達(dá)到六七成干的時候,繼續(xù)降低鍋溫,從而進(jìn)行搓團(tuán)顯毫過程。 這個過程持續(xù)的時間比較久,主要是因為要在這個過程中盡可能的讓碧螺春的條狀成形,另外還有驅(qū)除剩余的水分。 如此一直持續(xù)了一盞茶的功夫,曹秀這才吩咐人取來一張薄布。 只見他把茶葉全數(shù)倒在薄布上,將薄布放在鍋里面,繼續(xù)進(jìn)行翻炒。 當(dāng)然這時候的鍋溫進(jìn)一步降低,不然的話這塊布只怕會被點著。 如此又進(jìn)行了一會兒,直到曹秀滿頭大汗之際,他這才將薄布一把抓起,而后沖出了廚房。 可是當(dāng)他沖出廚房后,司空府內(nèi)的眾人卻已經(jīng)將整個廚房團(tuán)團(tuán)圍住。 看著滿頭大汗的曹秀,丁夫人格外不忍,急忙上前替他擦汗,“秀兒啊,有什么事讓下人去做便行了,瞧你這滿頭大汗的.......” “祖母,我不累?!? “哦對了,祖母,這是我剛剛炒出來的新茶,您要不要嘗一嘗?” 曹秀說著,抖摟著手中的薄布兜,臉上滿是笑意。 丁夫人聞言一笑,“不就是茶葉嗎,犯得著你這般賣力啊?” 眾人聞聲皆是點頭。 茶葉在司空府并不罕見,眾人也早已習(xí)以為常。 第(1/3)頁