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    克萊恩越想就越覺得心里堵得慌，那種看到美食卻不能吃的痛苦，只有正經的吃貨才能夠理解。

    此時的克萊恩就好像加班熬夜到深夜，好不容易回到家，隨意泡了包泡面，卻看到朋友圈里有人發各種燒烤動圖一樣，克萊恩直接動用海神權杖的心情都有了。

    “忍一忍，我已經成為秘偶大師了，馬上就能回到魯恩，潘瑞達克斯前輩留下的試煉之地只要通過就能拿到鑰匙，獲得權限，到時候我去蹭幾頓飯不過分吧？嗯，最多，食材自帶……”

    ?        ?關于一圖書館目錄，這個確實是有夸張的成分了，不過硬要說的話，其實也沒問題，因為中國菜和恨不得用量杯、電子秤去精確用料的西餐有很大的不同，它甚至可以稱得上隨性。

    ?                        我以前寫美食文的時候就經常講這個問題，因為物產和人口的問題，西餐屬于上流享受，主要開發者是上流社會的高端名廚，而中餐的主要開發者在中下層，雖然上層名菜也不少，但是廣泛的群眾基礎造成了海量的衍生派系。

    ?                        要是只算經典菜譜，那具體菜譜塞一個圖書館大概也夠嗆，但是說全部菜譜的話，目錄還真能塞一個小形圖書館。

    ?                        光回鍋肉這一道菜，幾乎家家都有不同的做法，隨便在川省找個小地方，你都能淘換出幾百種流程，雖然它們都叫回鍋肉，但吃一下就知道，很難說都是一道。

    ?                        經常有人說“正宗的回鍋肉配菜只放蒜苗”，“正宗的青椒肉絲配菜只放青椒”之類的說法，但是放了竹筍、萵筍、木耳、紅椒、胡蘿卜甚至蔥條的青椒肉絲就不算青椒肉絲了嗎？那它們又是否配有自己的菜譜？

    ?                        答案是肯定的，因為你現在搜家常青椒肉絲，給你的大多是這些加了別的玩意的菜譜。

    ?                        中花菜最經典的問題就是，家家都有自己的菜譜，廣義上來說，種花家每個會做菜的人，都是一本菜譜。

    ?                        這么看的話，目錄就能放滿圖書館好像也不那么夸張了。

    ?

    ????

    (本章完)


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