第七十章 暗手-《自求吾道》
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“季大膽”拎著兩條長條刀魚回到住家船上,石武也很好奇這刀魚飯是怎么做的。他就這么直盯盯地看著“季大膽”,想著等等要好好記下來,以后如果僥幸不死,還可以讓臨濤館里多一道招牌菜。
“季大膽”不太熟練地用刀刮著魚鱗,一不小心還割破了魚背上的肉,看的石武一陣疑惑。
石武道:“大膽叔,你這手法也太生硬了,平時都不自己做菜嗎?”
“季大膽”訕笑道:“這不好久沒吃上魚肉了嘛。”
石武奇怪道:“可那山羊胡老爺爺說你昨天才賴了一條回去啊。”
“季大膽”一聽這個就來氣,但還是解釋道:“昨天我那是幫別人去挑的。”
“哦,怪不得。”石武釋然道。
石武見“季大膽”真的不太會清理魚,他卷起袖子,從“季大膽”手里拿過刀,就在砧板上熟練的刮掉魚鱗,而后輕輕劃開魚腹,將里面內臟之類的全部取了出來。最后他讓“季大膽”打了兩盆水上來,用清水沖了三四遍后,兩條長條刀魚就已經被清理地干干凈凈了。
“季大膽”看的愣住了,問道:“你家賣魚的?”
石武笑了笑道:“我家開飯館的。我們那時候住的村子臨山靠海,經常會有村民送海魚過來。家里忙不過來的時候我也會幫著清理些食材。海魚鱗硬扎手,這種江魚可比海魚好清理多了。”
“季大膽”笑著道:“你這娃兒倒挺勤快。”
石武將清理好的刀魚遞給“季大膽”道:“大膽叔,該你勤快了,去吧。”
“得咧!”“季大膽”覺得剩下的真的是小菜一碟了。他用銀針將兩條長條刀魚穩穩地釘在木制鍋蓋上,然后去米缸里舀了兩碗米,用清水淘洗干凈之后就放入鍋內,再倒入差不多的清水之后就將鍋蓋蓋上,然后在土灶上生火煮了起來。
這下換石武愣住了,他問道:“就這么簡單?”
“季大膽”咳了一聲,正色道:“最頂級的食材就要用最簡單的烹飪手法。”
石武一聽此言,覺得“季大膽”說的十分有理,佩服道:“大膽叔,你其實可以往廚子方面走走。這風渡口人流量極多,你平日里不光可以提供借宿,還可以為來往的客人做點想吃的飯菜,這樣子收入方面應該可以供你日常開銷。”
“季大膽”面皮下的阿四暗道:“你這話跟真的季大膽說倒還不錯,我可是殺了你就要走的。不過你這娃腦子轉的是真快啊,怪不得先前能懷疑到我。”
“季大膽”看著石武那個奇特的發髻,問道:“小武,你這發髻很特別啊。”
石武摸了摸頭上的疊羽髻,說道:“這是我娘親家鄉特有的一種發髻,這個發扣還是我娘親親手做的。”
“季大膽”好奇道:“可以給我看看么?”
石武也不好拒絕,直接將玉質發扣摘了下來,遞給了“季大膽”。
“季大膽”在手里把玩看了一會,就又還給了石武,稱奇道:“確實好看,哪天我也去做個這種發扣來戴著,說不定能吸引個姑娘家回來呢。”
石武將頭發扎好,由衷道:“大膽叔,你好好過日子,會有姑娘跟你在一起的。”
“季大膽”聽了在那傻樂呵,然后邊添著柴火,邊跟石武聊著天。他覺得眼前這個少年如果不以殺他為目的的話,真的很值得相處。
阿四其實和石武是一類人,不過一個已經被無幽谷馴化成在特定時候露出獠牙的殺人野獸,一個還是被阿大保護地很好的未蒙塵埃的純真少年。
約莫三刻之后,鍋里飄出了刀魚的香味,坐在邊上的石武早就迫不及待了。“季大膽”忙對石武道:“快去喊你阿大爺爺,開飯了。”
就在石武要起身的時候,阿大已經出來了,他看著“季大膽”道:“我一聞到香味就忍不住出來了。”
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