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第852章 中秋團圓-《侯府表妹自救手冊》


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    第二天便是中秋了,朝堂今日也給了假日,各位官員也歸家與家人團聚,共度中秋佳節(jié)。

    明氏準備今日祭拜祖先的祭品和今日的膳食,謝宜笑則是帶著人開了庫房,將她珍藏的燈籠都取了出來,然后掛起來,等入夜之后便可以賞月賞燈。

    謝宜笑安排人給帝城的各位管事發(fā)了中秋禮,其中有六個月餅、六個蟹、還有一些蔬果吃食,滿滿的一籃子。

    府上眾人一同忙碌之后便去了木蘭苑一起吃了大閘蟹,為了吃蟹,廚房那邊還精心地準備了驅寒的姜茶和菊花酒。

    江上清風樓的螃蟹昨日才送來,如今還養(yǎng)在廚房那邊,都新鮮著,雖然八月的螃蟹比不得九月十月膏滿黃肥,但也是滋味很不錯了。

    謝宜笑吃了兩個便不敢多吃了,就在一邊慢慢喝著姜茶和大家聊天,蟹雖然好吃,但性寒,女子不宜多吃,一次性吃兩個就差不多了。

    不能多吃,委實是遺憾,而且吃蟹的日子也就這么長,過了時節(jié)就沒得吃了。

    容國公夫人道:“我看啊,可以做一些醉蟹,我以前打仗的時候,到過湖州,那里是盛產(chǎn)大閘蟹的地方,戰(zhàn)亂時候不好賣,當?shù)厝司蛯⑵渥龀勺硇罚梢苑胖煤荛L一段時間,那吃起來那叫一個香,有蟹肉的香味,也有酒的香味,可好吃了。”

    明氏好奇問:“當真這么好吃?”

    容國公夫人點頭:“自然是好吃,叫廚房做一些,咱們留著慢慢吃。”

    謝宜笑道:“我也聽說過有人做醉蟹,味道與新鮮的蟹有些不同,不過各有各的風味,也值得一吃,問問哪個廚子會做,咱們也做上兩壇子,偶爾吃一個也不錯。”

    “我讓江上清風樓那邊留意一下給我們多留一些,到時候就做醉蟹,我還聽說有個叫六月黃的,是在六月時候吃的,也很好吃,就是得在養(yǎng)蟹的當?shù)夭庞小!?

    明氏道:“六月黃,六月吃的螃蟹,我倒是沒聽說過。”

    “聽說是養(yǎng)蟹人養(yǎng)的蟹苗不少,等蟹長大了,又為了養(yǎng)好螃蟹會提前撈一些出來,因著都是在五六月的時候撈起來吃的,不大不小的一只蟹,就喚作六月黃。”

    “聽說還老饕不遠千里過去,就為了吃上一口六月黃呢。”

    明氏覺得神奇:“你怎么知道這些?”
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