第(1/3)頁(yè) 問(wèn)這方面問(wèn)題的,全都被初七一句話概括,“這等無(wú)用無(wú)聊的事情,不必提起。” 那就是沒(méi)有且也沒(méi)有興趣了。 既然是這么說(shuō)了,那么也就沒(méi)有理由再繼續(xù)說(shuō)些什么。 接下來(lái)就是眾人問(wèn)有些關(guān)于菜單的問(wèn)題,每個(gè)問(wèn)題都比較刁鉆,但也都是實(shí)實(shí)在在的問(wèn)題。 “這樣吧,我演示一遍,你們品嘗味道。” 說(shuō)干就干,那幾個(gè)廚師全都給初七打下手,一共十個(gè)菜,初七全都一道同時(shí)做。 速度快得得讓人眼花繚亂,幾個(gè)廚師處理食材都有些來(lái)不及。 但好歹是在半小時(shí)之后全都做好了! 十個(gè)菜,一道道菜一一出鍋。 “都過(guò)來(lái)嘗嘗。” 初七自己也拿了筷子,最先品嘗,她也擔(dān)心會(huì)翻車…… 不過(guò),等到十個(gè)菜都試了一遍,初七發(fā)現(xiàn),還算是成功。 “吃的過(guò)程之中也要去細(xì)細(xì)品味,這火候與時(shí)機(jī)都是要好好掌握住的。” 有廚師舉起手來(lái),“我覺(jué)得,剛才太快了,步驟又亂,沒(méi)看清楚。” 這也不可能再來(lái)一次了,初七將那菜單貼在墻上,“步驟都在這了,我都是按照這些來(lái)的,你們好好記住。” 光是這個(gè)菜單都很值錢了,且初七已經(jīng)答應(yīng)賣給西頓餐廳,還得到了六位數(shù)的報(bào)酬,嘿嘿! 在金錢的趨勢(shì)之下,初七動(dòng)力十足! 七點(diǎn)一過(guò),一天的忙碌就要開始了,先是進(jìn)行備菜,所有的食材都要去分門別類,并且做初步的處理。 這些都是比較花費(fèi)時(shí)間,且還要去做一些刀工的活。 一個(gè)上午就這么過(guò)去,下午也還是在備菜,之后就開始準(zhǔn)備晚餐。 他們比較講究新鮮,所以只有在到了上菜時(shí)間才處理完畢。 忙了一天,初七整個(gè)人都有些累,但還是打起精神做最后的甜點(diǎn)。 甜點(diǎn)不是她的強(qiáng)項(xiàng),也就交給餐廳的西點(diǎn)師。 不過(guò),初七也就只是看了一遍就成功“偷師”,現(xiàn)場(chǎng)給表演了一個(gè),讓廚師們?cè)俅晤拷Y(jié)舌。 終于忙完了,初七就聽(tīng)到有兩個(gè)廚師在一邊抽煙一邊聊天。 第(1/3)頁(yè)