第43章奶油碎冰-《大唐小書生》
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硝石制冰,這在王牧小時候就見過,那時候農村,家家戶戶有獵槍,硝石自然不缺,記得那時候買不起一毛錢的冰糕,爺爺就親自給他做了一大碗紅糖碎冰。
后來看過一次做雙皮奶的,雖然材料不足,勉強弄點出來,糊弄小朋友還是沒有問題。
雞蛋加羊奶,再加入蔗糖,王牧就讓柱子起勁的攪拌;另外那邊就是兩個盆子,大盆裝水,放入硝石,然后又放一個裝滿水的小盆子。
攪拌好的雞蛋羊奶,拿到廚房去煮熟,等到泰大嫂拿出來的時候,冰也差不多了!王牧又切了一個西瓜,兩根黃瓜,把水果,羊奶,碎冰混合在一起,再次放到硝石水中。
等溫度完全降下來,王牧才把碎冰奶分到幾個碗里,加入碎冰,熬制的蔗糖水。這才端到幾個小丫頭面前。
“咦!你家居然有冰。”看著碗里冒出的涼氣,李世民驚訝的說道。
“這是什么東西?”長孫好奇的問道。
“碎冰奶!您嘗一嘗!”王牧笑著道。
長孫峨眉一動,頗感興趣的拿起了一個小湯匙,從碗里舀了一勺子,送入嘴里。
碎冰奶進入肚子,就給人一種透心涼的感覺,長孫很滿意的點頭贊嘆道:“不錯!很好吃!就是太涼了,不適合多吃。”
“是的!您說得很對,不能多吃,不過少吃一點,夏天消暑,還是非常不錯的。”長孫這句話很有道理,王牧點頭附和。
長孫都吃得滿意,幾個小家伙就更不用說了,吃得眉開眼笑的。
“大哥哥!剛才那個黑面神,是不是要打你啊?”長樂抿抿嘴唇問道。
“不是!那個黑臉的,想要大哥哥娶他的丑女兒。大哥哥不同意,他就生氣了。”王牧沒好氣的說道,對于尉遲恭的逼婚,他還是很生氣。
“大哥哥!你會一直做好吃的嗎?”一直沒有和王牧說話的小姑娘,在四個女孩之中,是最瘦弱的一個,說話也柔柔弱弱的,聲音很清澈,有種直透人心的感覺。
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