第(1/3)頁 將剝好的十幾瓣大蒜在案板上一拍,剁碎,丁大磊回來時(shí)采的白芷和幾枝紫蘇綁成幾個(gè)小捆,和辣椒蒜末分開放置一邊。 丁大磊洗了個(gè)手,過來和她交換了個(gè)眼神,她就默契地走到一邊將洗刷好,且剪開了蝦背,去了蝦線的小龍蝦端了過來。 丁靈也立刻擼起袖子開始燒火,丁大磊用竹刷子將鍋刷了一下,這才把微黃的動(dòng)物油往鍋里一放,用鍋鏟將化開的油攪拌均勻,灶火挺大,油一熱丁大磊就將辣椒蒜末放了進(jìn)去,幾下炒香,立刻放入了小龍蝦。 不過是幾個(gè)翻炒間,原本還掙扎著的小龍蝦們變成了誘人的紅色,一個(gè)個(gè)老老實(shí)實(shí)地被丁大磊手中的鍋鏟“支配”,香味也開始飄散出來。 丁靈原本站起來看了看,也坐了回去,捂著嘴咳嗽了幾聲。 被辣椒嗆的。 丁大磊用一塊十分厚的布包住大鐵鍋的一只耳朵,配合著鍋鏟開始顛鍋,動(dòng)作那叫一個(gè)熟練。放了鹽后,又翻炒了幾下,這才加入清水,蓋上鍋蓋燜煮。 “火可以小一點(diǎn)了。”丁大磊提醒。 “好。” 過了大概八分鐘,丁大磊打開鍋蓋,放入白芷和紫蘇,翻炒了幾下,這才擦了擦額上的汗,說道:“可以熄火了。” “誒!”丁靈說著,還下意識(shí)咽了口唾沫,因?yàn)閷?shí)在是太香了! 曹芬憋了口氣,一邊受著王玉勤的罵,還有些心不在焉地注意著隔壁的動(dòng)靜呢。 直到隔壁突然傳來一陣令人垂涎的香味,王玉勤才停下罵聲,使勁嗅了嗅,這才用泛酸的語氣說道:“隔壁今天要吃什么好吃的,這么下本,是要跟我搶兒子嗎?” “娘,我看見他們一家三口來的時(shí)候,可提了一個(gè)大簍子,里面說不定就裝著魚和蟹呢!我聽說今天去山那邊排水的,有人撿到一條大魚呢,也不知道他二叔的收獲怎么樣。他二叔該不會(huì)是拿去孝敬隔壁了吧?”曹芬說這話的時(shí)候,那是唯恐天下不亂。 這香味,就是她聞著心里也泛酸吶。 第(1/3)頁