第(2/3)頁 而菜更然我覺得匪夷所思,竟然還是從竹子里找出來的,胖胖軟軟黃色的蟲子,洗干凈后,放火旁烘烤,一會兒竹蟲稍微烤干了一些之后,飯飯直接就掏出一個小鍋子,翻炒起來。 沒有什么調(diào)味料,就簡單的鹽,花椒,爆炒到比較焦脆的樣子之后,飯飯就給我們一人分了一些,飯碗就是洗干凈的芭蕉葉。 我面對這些老鼠啊,蟲子啊,完全不知道如何下口,可是肚子又很餓,一下子竟然陷入了兩難,只好啃著沒什么滋味的干餅子。 團團盯著我,一副很鄙視,都懶得和你多說的樣子,飯飯只是憨憨的笑著不說話,倒是一直不怎么說話的團團奶奶舀了一勺子湯給我,說到:“小后生,干餅子很難咽呢,喝口湯吧。” 我不好意思拒絕老人家,只得接過湯勺喝了一口,結(jié)果那湯一入口,我就快流淚了,是美味的讓我想流淚,我沒想到這湯這么的鮮美! 野蘑菇本身的鮮美滋味兒完全融入了湯中,竹鼠肉完全沒有任何的怪味,反而是一種很清爽的肉味,完全沒有豬肉的臊,羊肉的膻,牛肉的腥...有的反而是一種類似于竹子的清香味。 好好喝的湯!我這時完全顧不得什么了,開始大口大口的喝湯,吃竹鼠肉,因為對這個湯的震撼,連帶著那看起來很那啥的蟲子,我也吃了! 沒想到這竹蟲是那么的好吃,爆炒的焦脆可口不說,本身還自帶著一股子類似奶油的味道,加上飯飯椒鹽味兒的調(diào)味,吃著簡直是香的不得了。 原本我對于飯團組合的印象不算太深,可這一頓飯那么特別,那么美味,我想不記住他們都難了,我忽然想起承心哥對飯團組合的評價,一下子覺得非常貼切。 看我愛吃,他們?nèi)硕夹σ饕鞯淖屛页裕@是苗人好客的本色,結(jié)果我一個人吃了那么多,都不好意思了。 團團得意的跟我說到:“就算把我家飯飯丟在這大山里,我家飯飯都不會餓死,這大山里的美味多著呢,以后你就會見識到。” 在山中露宿,這真的是一個很特別的體驗,我自己都沒想到,這些日子以來,一直很壓抑,心事很重的我,在這樣一個晚上,睡在這樣一張有些硌人的木柴床上,會睡的那么香甜,一夜無夢。 第二日,又行走了大半天,我們終于到達了那個如月所在的寨子,在來之前,團團就已經(jīng)告訴了我,每個苗寨其實都有自己的名字,像她們的寨子,就叫月堰苗寨。 之所以起這個名字,是因為這個寨子的下方有一灣湖水,每逢雨季總是會漲起大水,淹沒一些房屋田地,所以寨子里的苗人就下定決心要征服這灣湖水,就休起了堰壩,修成改造以后,這灣湖水從空中俯瞰的樣子就像一彎月亮。 第(2/3)頁