第27章 葛根粉做羹湯-《護家小娘子》
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聽到羅氏這樣說,方思勤也沒說要去給她做家務了,只陪她坐了一會兒,又問道:“您肚子餓不餓?要不然我去給您做點吃的?”
“我倒是忘了,你們小孩子家家的不經餓,我去給你做。”羅氏說著,便要站起身來。
她眼睛幾乎看不見,方思勤哪里敢讓她去做吃食,況且,她也沒打算再吃他們的東西,便說道:“六婆,我不是好吃,我就是想給您用葛根粉做碗羹湯。”
“那太麻煩了,我家有米,我給你熬點粥,再給你煮個蛋,很快的。”六婆看方思勤真跟看自己孫子一樣,對她非常好。
“六婆,您就好好坐著吧,我也沒怎么餓,只是閑著也是閑著,我去試試看,看能不能做碗羹湯。”方思勤說著便將羅氏的拐杖拿到一旁藏起來了,省德羅氏硬要去做飯給她吃。
“你這孩子,將我拐杖放哪了?”半響沒摸到拐杖,羅氏猜想是方思勤藏起來了。
“哎呀,您就好好坐著吧,我很快就過來。”說罷,方思勤便跑到后院去了。
羅氏家中有打糍粑用的石臼,方思勤將它洗干凈,將兩個葛根切成小塊扔到了里面,然后用舂米杵將這葛根搗碎。
之后,她又要找羅氏要了一塊專門用來蕩豆漿的布,這這布放到碗里,將石臼里的碎葛根舀出來放進了碗中,用力把它里面的水擠了出來,又用水沖了兩遍。
這葛根粉便被她沖到了碗里,剩余的葛根碎渣,方思勤便將它倒到了葉遠平家的雞圈里,用來喂雞。
實際上,這葛根的碎渣也是可以用來吃的,比如說方家的那個草餅子,說不定還不如這葛根的碎渣了,但方思勤如今有了這么多的葛根,她自然不會再去吃這葛根的碎渣了。
將這一碗帶了葛根粉的水稍微沉淀了一下,倒掉上層的水,方思勤又找羅氏要了一點石膏,磨了一點石膏粉扔在這水里面,用筷子稍稍的攪拌了一下。
接下來,她便生起了火,等鍋燒熱后,往鍋里倒了少許油,然后將這葛根粉調和的水倒入鍋中,用筷子慢慢的攪拌著,神奇的事情出現了,這鍋里的湯水漸漸的凝成了透明的膠質。
方思勤趕緊往里面加了一點鹽,再次攪拌了一下,一碗簡單的羹湯便這樣做好了。
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