第17章 比肥皂更有價值的東西-《調教大宋》
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油脂的皂化反應,在后世的中學課本之中就都學過,并不算難。
唐奕要做的也并沒什么特別,只不過比較精細罷了。
他先把生石灰溶于水,制成石灰漿,再把小蘇打倒入其中。
小蘇打也就是蘇打粉,主要成份是碳酸氫鈉,與石灰溶液,也就是氫氧化鈣溶液反應之后,生成碳酸鈣沉淀物和上層澄清的溶液。
這些清液,正是唐奕所需要的氫氧化鈉。
氫氧化鈉俗稱火堿,是一種重要的工化原料,腐蝕性極強。
唐奕小心地用瓷碗把清液撇出來,生怕有一丁點閃失。火堿一但接觸皮膚,會分解皮膚之中的脂肪,火燒危害比硫酸更加嚴重。
把撇出來的氫氧化鈉溶液倒入熱油鍋中充分攪拌,就會發生皂化反應。
把油鍋攪拌均勻,接下來的事情就是等待了。唐奕也不閑著,把馬伯要來的鹵塊磨碎加水攪勻。
鹵塊其實就是鹽鹵水分蒸發固化而成的硬塊。老百性把鹽田之中的鹵塊收集起來,運往全國,加水溶解之后,就還原成鹵水,也就是“鹵水點豆腐”的那個鹵水。
唐奕用鹵水,主要是這種東西里面含有一種成份,是當下人工很難合成的。
就是鹽酸。
現代化學工業,最重要的幾大化學原料“三酸兩堿”,三酸指的是硫酸、鹽酸和硝酸;兩堿指的是氫氧化鈉和碳酸鈉。
其中,兩堿唐奕都可以用土法制備。但是,三種強酸制備起來卻不那么容易,最簡單的方法就是利用鹵水之中的天然鹽酸。
此時,鍋中的豬油已經開始了反應,最上層的油黃色皂質開始逐漸凝固。
唐奕連忙把還未完全凝固的皂質挑純凈的,最大面的一部分撇出來,加入事先準備好的胭脂粉攪勻靜置,這一部分凝固后就是肥皂。
不過,沒有經過任何處理的豬油皂,會帶有一股子油腥味,就算做完肥皂,也沒人愿意用它弄得一身豬油味。而加上胭脂掩蓋油腥,是最簡單的方法。當然,唐奕以后還可以提取花果之中的精油,讓肥皂變的更加芳香。但現在時間有限,也只能用胭脂將就了。
做完肥皂,鍋中還剩下一些渾濁的皂質和底層的堿性廢液。
若是按照小說里寫的那樣,這東西沒什么用了,可以直接扔掉,但是唐奕沒有。
他把中層渾濁之物撇出,單放入一個盆中。這里面的成分主要是末反應完全的豬油和雜質,還有少量皂質。唐奕把兌好的鹵水加入其中,用力攪拌。
不多時,盆中的豬油再次發生了變化,逐漸凝固。
唐奕看著泛著油光的豬油塊,不禁心中滿意。前世雖然沒做過造化反應,但是,果然知識就是力量啊!
豬油之中加入火堿,反應之后會得到肥皂,加入鹽酸,則會生成另一種物質。
蠟,也就是百姓家中用來照明的蠟燭。
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