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    見皇上和陳文心敘完閑話，李德全上來收了紙筆。一個眼色，十幾個捧食盒的太監，有條不紊地開始上菜。

    兩個侍膳太監分別站在了皇上和陳文心邊上，連大內總管李德全都被擠到邊上去了。

    看來吃御膳，講究可不少啊。

    她想起了自己在清朝末代皇帝溥儀的回憶錄里，看到過用御膳的規矩。

    想吃一道菜的時候，就使個眼色，侍膳太監會機靈地給你挾來。

    一道菜只能吃三口，就不能再動了。

    一桌子的菜有上百道，其中大部分都是冷的，能吃的并不多。因為御膳房一頓飯要給皇上做上百個菜，無法保證每個菜同時熱著。

    有時候熱著送過去，等一道道擺好，也涼了。

    她那時看書，只覺得清朝的皇帝真是受罪。

    面子上是一襲華美錦袍，里子卻盡是虱子。

    她看向自己眼前滿桌子的菜，沒有溥儀回憶錄里寫得那般夸張，但也有五六十道。

    菜色看起來都很好，擺盤精致，香氣滿滿。

    想來也是，康熙統治下的大清朝是洋人來朝貢的，是盛世大國。

    跟溥儀時期的半殖民地國家，不能同日而語。

    何況他只是名存實亡的君主罷了。

    陳文心看完桌上的菜肴，又看向皇上。

    皇上對她微微一笑，做了一個請的手勢，模樣十分紳士。

    她也回以無聲的微笑。

    ——她以為用御膳不能說話。

    古人不是說，食不言寢不語么。

    皇上卻先開了口：

    “給陳常在挾些涼拌雞絲兒。”

    皇上說話了，看來并沒有不許說話的規矩。

    侍膳太監眼疾手快，準確地在一桌子菜肴中，分辨出了哪道是涼拌雞絲兒。

    然后快速挾到她碗里。

    紫甘藍絲兒、雪菜絲兒和雞絲兒，還有一些不知道是什么蔬菜的絲兒，都切得細若發絲。

    混在一起入口，有陳醋的酸味，蔬菜的甜味，還有雞絲兒的微韌。

    冰涼爽口。

    想必這樣的涼拌菜，食盒里是裝著冰盒的，才能到擺上桌還有冰涼的口感。

    “很爽口。”她有些拘謹地答道。

    被人這樣伺候著吃飯，她總覺得別扭。

    皇上見她喜歡，自己也讓太監挾了來，平時吃慣了的涼拌雞絲兒，似乎更好吃了些。

    陳文心看見了一盤油亮的鳳尾蝦，使眼色叫太監挾了一只來。

    原來蝦頭蝦尾都只是擺盤，真正挾到碗里的只有一個身子，被剝殼剝的干干凈凈的蝦肉。

    光禿禿的肉竟然做出了殼的油亮，騙過了她的眼。

    陳文心一口咬住，只覺外酥里嫩，看來是被炸過的。

    “再來一個。”

    陳文心看著那盤蝦，眨巴眨巴眼睛。

    皇上也要了一個。
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