第(1/3)頁 釀酒是一項很復(fù)雜的技術(shù),尤其是高濃度白酒,作為主修藝術(shù)的文科生,武奕不懂制造流程,唯一記的就是酒精沸點比較低。 操場旁邊的倉庫內(nèi),一架看上去很奇怪的管道擺放在正中央,管道由木頭、布片、皮襖等混合而成,整體呈半圓,一段連著酒缸,另一端蓋在倒?jié)M濁酒的圓鼎上。 武奕點燃火爐,看著圓鼎被烈焰包裹,臉上帶著濃濃的期待。 充當(dāng)勞動力的武二武三守在一旁,灰頭土臉,止不住地嘆氣。 他們搞不明白少將軍在干什么,好好的濁酒偏偏要放在鼎內(nèi)煮,太浪費了。 武三小聲提醒道,“少將軍,煮過的酒是不能喝的。” “誰說我要喝。” 武奕翻個白眼,“本候這是做實驗。” 實驗? 武二武三相互對視一眼,一臉的莫名其妙。 “算了,跟你們說不明白。” 武奕懶得廢話,直勾勾地盯著圓鼎,等到水面冒出氣泡,連忙吩咐他們移開火爐。 濁酒沸騰,冒出屢屢白霧,剛蒸餾出來的酒霧包含硫化氫、硫醇之類的刺激性氣體,不能直接飲用,武奕索性把它們排放出去。 等到時間差不多了,把通道另一端塞入酒缸里,酒缸溫度低,經(jīng)過一系列物理變化,霧氣凝結(jié),變成水珠貼在缸壁上。 這應(yīng)該就是原漿酒! 武奕興奮的直咧嘴,一個藝術(shù)生居然在沒有任何設(shè)備的戰(zhàn)國釀造出原漿酒,難不成小爺還有物理學(xué)天賦。 武二聳了聳鼻子,聞到一股濃烈而刺鼻的氣味,像酒又不像酒。 “少將軍,這是什么東西。” “以后你們就知道了。” 三人一起工作,從正午開始,花了兩個時辰,才搗鼓出半壇原漿酒,看著清亮如水、粘稠如油的液體,武奕忍不住大笑起來。 成了,居然成了。 小爺真是個天才。 武三深深地吸了一口,濃烈的酒精味沖入鼻腔,不禁打個噴嚏, “這玩意兒能喝嗎?” “當(dāng)然。” 武奕拿起木勺,挖了一勺原酒遞過去, “來,嘗嘗!” 武三滿臉遲疑,黏糊糊的液體怎么看都不像能喝的樣子,少將軍莫不是在坑我。 “你要是不敢,讓二哥來!” 第(1/3)頁