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第一百一十六章 哥你累不累-《一名隱士的前半生》


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    做生意會上癮,你賺了錢就知道了。從不熟悉之時的忙亂,到漸漸熟悉之后的清晰熟練的路徑,其實生活也會變得規律起來。當然,缺點是,沒閑時間。

    一天,妍子問到:“哥,你覺得累不累?”

    “不累,看著努力的收成,心里高興?!蔽一卮鸬氖钦嫘脑?,因為,從未有一個事情讓我收獲如此大的滿足感。

    其實,我知道,這是因為錢。它不僅解決了困擾我多年的生活的困窘,更重要的是,它給我的勞動定了價,在妍子提供的土壤上,我擁有了自己勞動的定價權。

    “錢掙不完,忙要偷閑”干爸給我說這話時,是在他的書房,僅有我們兩個男人在場,他很嚴肅地說到:“我年輕時也是掙錢不要命,把身體搞差了,妍子也沒照顧好,現在都有點后悔。但我們那時候,真的很缺錢?,F在你們不一樣,不需要拼命掙錢了,要學會分配生活,掌握時間。”

    他的話確實是過來人的經驗,雖然我認為分配生活、掌握時間不是我能夠做到的,但我也覺得,他說得有道理。他不是哲學家,但他的生活經驗本身,就是哲學。

    為此,干媽專門開了一個家庭會,幫我們分析經營現狀。

    當妍子匯報了酒吧及紅酒銷售的現狀后,干媽得出了結論:“你們已經在現有條件下做到極致了,突破出來,得找人?!?

    我們表示不太理解。她解釋到:“以北京三里屯這個位置,以你們酒吧門面的營業面積來算。充分利用后,一個月的整體利潤達到四十萬,基本是個天花板了,要突破到五十萬甚至到一百萬,以目前的經營方式,很困難了?!?

    這是個什么算法?我從未聽說過。干媽繼續說到:“評價經營前景,最主要與地段、面積、行業等有關,但更重要的是:資本收益率。小莊,你學過經濟學,對這不算陌生。以第一個因素來看,地段、面積、行業,作為酒吧,你們門面在這個地方,可以說是中國最好的地段了,也是酒吧行業的集中地,也就是說,這是開酒店吧利潤率最好的位置了。單位面積的利潤最高,也只能高到你們這個程度了。試想,如果你們想用新的方式達到更高的利潤率,如果失敗了,當然不用說。如果成功了,會立即被周邊店子復制,也將在短時間內拉低你的營業額,讓你的利潤率又恢復到平均水平。我考察過,你們那一條街酒吧的生意狀況,以單位面積平均利潤率來說,你們已經是接近最高的那種程度了,當然,有特殊關系或背景或圈子的除外,那個我們也不追求?!?

    她這樣一說,我才明白,她闖蕩江湖之所以成功,是有原因的。敏銳的觀察能力以及冷靜的分析方式,確實不是一般人擁有的。

    “再說資本收益率,你們酒吧從裝修到營業,總投資不過三四百萬,那么,按你們的賺法,現在的年利率已經超過100%了,這是什么,是暴利。資本的嗅覺是靈敏的,當其它資本察覺到這個趨勢后,會奮力投資進入這個行當,在經過幾年的充分投資甚至過剩投資后,這個行當的利潤率就會相應下降,這是假定在市場規模恒定的基礎上的。當然,中國的市場在不斷擴大,也就是說是不恒定的,所以,這個生意會興旺好幾年,但是資本的沖動往往快于市場擴大的速度,這是基本規律,所以,要想再提高利潤水平,不是不可以,但也堅持不了好久的?!?

    妍子有點不高興了,說到:“媽,你說得我們好像沒前途似的,我覺得我干得不錯呢?!?

    “凡是投資回報率超過20%的項目,都叫有前途,何況咱們創造了超過100%的奇跡?!备砂植逶挼剑骸澳銈兏愕氖聵I至少有兩個巨大的意義:第一,你們通過這個酒吧,了解了市場,這是最不簡單的。我和你媽為了學習這個市場,用了多少錢、多少時間,經受了多少磨難?你們卻幾乎無師自通地打開了局面,這是最讓我們高興的。第二,你們通過這個酒吧,賺到了第一桶金,雖然不算很多,但養家糊口甚至財務自由,都是可以達到的。這是解放個人的基礎,這是自由選擇的前提。沒錢不自由,有錢選擇多。”

    干爸總愛在話語的最后,提出總結性的意見,這是他的語言特點。

    “聽了干爸干媽的分析,收獲很大。今天才明白,實踐是最好的老師。但,我們今天,應該怎么辦呢?”

    “找對人,既能使用又能拴心?!备蓩屨f到:“一個能干人,除了基礎好,還需要培養,你們要學會發現這樣的人。拴心嘛,很簡單,在考察中漸漸給他權利,成型后給他股份,能干人是不能一輩子打工的,得讓他有當老板的希望,這方面不要小氣,懂嗎?”干媽這樣一說,聯系干爸在書房跟我說的話,我明白了,他們是要我們從繁重的事務中解脫出來,專門做發現人培養人甚至利用人的工作。

    妍子突然開竅似地說到:“媽,我懂了,是不是說,自己能賺錢不算大本事,找能干人為自己賺錢,才算高手?”

    干媽笑了起來:“算你聰明一回。”

    “由經理思維上升到董事思維,對不對?”我問到。

    干媽看了干爸一眼,說到:“莊娃子,你還年輕,別老夢想當甩手掌柜!這個家,你既要當董事,還要當經理?!?

    我突然覺得沉重起來,這得是個多大的托付!

    “慢慢來,急不得?!备砂终f到“但是,你干媽說的是實話。我們身體不行了,總歸是你們要承頭的,你們得提前思考。當然,酒吧可以作為你們的第一塊試驗田,發現人試用一下,妍子,別舍不得?!?

    妍子有點不舒服,那是她的心血,肯定是她自己考慮好再說。于是說到:“不要你們管,我和我哥定這個事。”

    “要的就是你這句話”干媽說到:“今后,你們自己決定的事多了,我和你爸的能力,也管不了那么多了。因為,妍子,拿你最愛的事業作實驗,你不會不負責任的,是吧?”

    妍子這才笑起來,說到:“哥,你看看,我媽最愛誆我,你以后也小心點!”

    回到酒吧,平時把考察人記在心上了。經過一段時間的觀察,妍子跟我說到:“哥,我覺得那個領班不錯。我也考察了她一下,外地人在北京上過一個二類大學,畢業后成了北漂,有個男朋友,在一家國企上班,收入一般。我覺得她能力還行,況且,人也比較靠譜,覺得怎么樣?”

    我從她那次給我報補貨的賬時,就意識到,這個人沒騙過我。我也覺得,讓她來管理酒吧,能力也沒問題。所以就回了妍子一句:“我看還行,要不,試用一下?”

    “哥,你不是會算命嘛,幫她算一算,怎么樣?”

    我覺得,這也不錯,就當做個試驗嘛。就問了一下:“你知道她的生日和出生時間?”

    “這個不難,我有辦法?!卞诱f完就走了。

    晚上關門,客人和服務員都走光了,妍子拿出一張小紙條,上面記著那個領班出生的年月日時,我問到:“你怎么弄到的?”
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