第六章 松子雞-《初熏心意》
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傍晚,喬初熏和小綠回來的時候,喬初熏手上的小挎籃塞得滿滿登登,旁邊小綠拎著兩只肥嘟嘟的母雞,一大扇豬排骨,以及兩小袋子新鮮蔬果。
小綠將東西一路送到后廚,又見沒什么需要幫忙的,這才離開。
小桃兒在一旁正淘著米,見到喬初熏甜甜一笑,圓圓眼眸閃過一抹亮光。喬初熏放下東西,將籃子里的小紙包按類別放入斗柜,又有些奇怪的瞟了小桃兒一眼:“怎么了?”
小桃兒將米淘好,倒進一旁放好水的鍋里,唇邊的笑意掩也掩不住:“沒什么……”
喬初熏被她笑的有些發毛:“到底怎么了?”
小桃兒把鍋蓋蓋上,又蹦蹦噠噠走到喬初熏身邊:“初熏姐姐,今晚上吃什么啊?”
喬初熏打開一只小紙包,將里面的東西倒入一只小盆,唇角彎彎:“松子。”
小桃兒俏臉兒一垮,嘟著小嘴兒說道:“松子?松子有什么好吃的呀!我還以為有雞肉吃了呢……”
喬初熏抿唇一笑:“是呀,做松子雞給你吃。”
小桃兒一聽眼睛頓時就亮了,松子雞!一聽就好香好香的感覺喏……初熏姐姐手藝特別好,做的菜不禁味道好,還盡是她沒吃過的,這些天饞得她一日三餐盼著開飯,月底那兩天假都不想回家了!
喬初熏笑著催她:“別在這圍著我轉,過去洗菜。不然一會兒雞肉做得了大家沒菜吃。”
小桃兒“哎”了一聲,趕緊過去開始洗菜擇菜。
喬初熏把松子泡上,又打開蒸鍋,拿著筷子輕輕戳了戳,已經熟了。之前出門前吩咐小桃兒幫著看火,鍋里蒸上豆沙包。喬初熏把蒸鍋端下來,放在一旁案上,又盛出一個端給小桃兒:“先吃罷,吃完了再干活。”小丫頭年紀小,本就是愛吃零嘴兒的年紀,偏卻生的乖巧性子,廚房每次做得什么好吃的,從來都不跟自己要,乖乖等著跟大伙兒一塊吃。
喬初熏拿給她的是一只捏成小豬形狀的,小桃兒笑得大眼彎成月牙,張開小嘴兒咬了一口,一邊吸著氣一邊有些含混不清的說道:“唔!好甜,豆沙好細,好吃……”
喬初熏笑笑睨了她一眼,把鍋蓋蓋好,開始準備大伙的晚飯。
給大伙準備的是松子雞,豆腐熬白菜,拌豇豆,清雞湯,豆沙包,以及米飯,鍋里還熬了些白粥。
軟炸松子雞的時候,喬初熏特意炸了一小鍋油鹽都放的少些的,是做給景逸的。知道景逸身體的真實狀況后,喬初熏給他準備膳食時也放開些手腳。又熬了一小盅粳米粥,里面兌了些清雞湯,又放入枸杞子,山藥粒以及筍絲。接著又快速拌了一小碟從前做過的山家三脆。
有小桃兒在一旁幫忙,晚膳很快準備好了。
喬初熏端著托盤進到景逸房間,就見他如同前一晚,正在屏風后面,一見自己,便伸手接過托盤,徑自往桌邊走去。喬初熏忙折回去把房門掩好。
景逸打開覆在盤子上的碗碟,一見里面有一盤子炸食,不禁抬了抬眉,勾起唇角看向喬初熏:“松子味兒。”
喬初熏微微一笑,拿起公箸夾了塊炸好的松子雞送到景逸碗里:“也不完全算炸食。先過一遍油,接著又放入砂鍋里悶,最后又澆了一層芡汁。給你做的比較清淡,少油少鹽,對身體復原有益。”
景逸似笑非笑睨了她一眼,夾起來咬了一口,緩緩嚼著:“有雞肉,還有豬肉。松子的味道很香。”
吃完一塊,正瞧見喬初熏挪開一直覆著的盤子,里面放著四五只小豬形狀的豆沙包,不禁勾起唇角,夾起一只咬了一大口。
喬初熏見他吃的滿意,便低下頭喝粥。
景逸見她低頭吃飯,不再理自己,嘴里甜甜的豆沙不禁有些失了味道。緩緩咽下口中吃食,景逸又夾了一塊松子雞,上面澆著的芡汁鮮甜微酸,略帶一點點咸,配著炸的外酥里嫩的肉蓉,吃起來格外可口,且不會油膩。
口中咀嚼著美味吃食,幽深眸光流轉,唇角有些慵懶的彎起,景逸緩聲道:“為何是小豬形狀的?”
喬初熏剛夾起一只豆沙包,聽了這話不禁抬眸,微愣后又垂下眼簾,輕聲答道:“我也沒想過。公子若是喜歡別的形狀的,我下回再做便是。”
漆黑眼眸閃過一絲笑意,景逸似乎十分滿意的“嗯”了一聲,嗓音微啞:“做小白兔形狀的。”
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