第(3/3)頁

    謝傅一笑：“他們又不知道。”

    燕語心里想笑，卻瞪了謝傅一眼，我好不容易跟你爭取的機會，你可不要浪費了。

    這邊謝傅已經開始動手，將姜切成絲狀，又切了蘿卜絲，蒜片，橙片，調了米醋和黃豆酵醬……

    準備好這些佐料之后，謝傅才撈了一條松江鱸魚，將魚握在手上，也無需砧板，直接剝除魚鱗。

    燕語見魚在他手中拼命掙扎，雖被他牢牢捉緊不至于脫手，但活魚掙扎之下，卻擔心他被鋒利的菜刀割傷，忍不住額的一聲。

    謝傅專心剝除魚鱗，也不看她，嘴上卻淡淡說了一句：“盤子端穩了。”

    燕語這才發現，雙臂長時間保持一個動作，盤子已經不知不覺慢慢傾斜了，嘴上應了一句：“知道了。”

    這條松江鱸魚去了魚鱗之后還是活的，謝傅也不打死，直接從活魚魚身取片，手上菜刀如春風，又輕又柔，魚片片片薄如蟬翼，若不細細對比分辨，每一片都似一般大小，這就極為考驗手工了，魚一動不動都未必能切的如此薄透，何況這條活著的鱸魚還不時抖動著。

    燕語看著一片片薄如蟬翼的魚片飄落在盤子上，只感覺他如同在揮墨潑毫一般。

    這哪里是在做菜，這分明就是在……作畫。

    謝傅速度很快，一會兒的功夫，這條三斤多重的鯉魚正反兩面最肥嫩的魚肉均被切了，那四片墊在大盤上的竹片上面，也鋪滿了晶瑩薄透的魚片。

    在大盤中間間隔著放上兩碟，一碟倒上黃豆酵醬，一碟倒上米醋，魚片蓋住碟沿，乍一看去好像是盤上的紅白兩個小湖，邊緣堆著魚片成小墩，直接插上薄荷，薄荷雖小，在這個盤上倒好像成了木槿。

    姜絲、蘿卜絲、蒜片、橙片這些東西，燕語只看著謝傅擺擺置置，竟錯落有致的成了一副圖畫。

    燕語越看越奇，越看越驚，這哪里是菜，分明就是精致的藝術品！

    他是在做菜嗎？他分明就是在作畫，一副不一樣的活畫。

    燕語雙眸死死的盯著這幅畫，不！這道菜。

    竹葉墊底如綠洲，橙片直懸如飛閣，蔥片點點如蓮葉，姜絲疊嶂如假山，蘿絲回巒如甬道，生動若真景。

    更妙的是……

    謝傅道：“快端過去吧，慢了就錯過了。”

    燕語也不知道怎么就聽了他的吩咐，雙手端起大盤，小心翼翼的朝石南生走了過去，生怕一個搖晃，毀了這美景。

    霍建理打趣道：“燕語姑娘親自端菜，這道菜我們兩個可要好好品嘗。”

    石南生附和笑道：“那就多吃一口吧。”

    每道菜他們只吃一口，多吃一口已經很給燕語面子。

    燕語也不出聲，雙手捧的好像是價值連城的珍寶，平平穩穩，輕輕巧巧的將大盤放在桌子上。

    兩位美食家在看到這道菜的一瞬間，卻表情一凝，目光死死盯著這鮮活如真景的菜。

    作為一個美食家，什么菜沒見過，什么菜沒吃過，卻頭一回未嗅其香，未品其味就被震撼住，真實是嘆為觀止啊，一道菜竟也能做的如此之美！

    光是看了，就讓人如置身美景之中，心情愉悅，這景致實在是逼真絕妙。

    燕語看見兩人動容，死死盯著這道菜，心中暗喜，且不管好不好吃，這美如景畫已經將兩人震撼住了，嘴上督促：“嘗一嘗啊。”

    石南生立即抬手打斷道：“你先不要說話。”


    第(3/3)頁