第431章 430.咸魚突刺-《大隋說書人》
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第431章 430.咸魚突刺
魚類的長期貯存其實無外乎兩點。
一是足夠咸。
二是足夠干。
而“熏”的方法,這個時代可以說才剛剛萌芽,但說起來“蠟”在這片神州大地從春秋時期就已經被發明了出來。
不過,臘味太吃季節,皆是秋冬之時天氣寒冷,食物不易發霉后開始制作,對于春夏之日, 好多人還沒意識到該怎么保存這些食物。
這時候就體現出李老道這個穿越者的重要性了。
一袋子粗鹽,捕快們一邊指揮著農民開始搭建一個不大的小屋子,一邊按照道長的吩咐,把鹽倒進木盆里。
一直放,一直加,按照道長的要求,一直加到了鹽沒法溶解的程度。
飽和鹽水就勾兌好了。
一簸箕洗的干干凈凈,掏空了內臟的河魚,死不瞑目的被放入了鹽水盆里。
金光一閃。
塔大憑空出現。
對著河邊的雜草與小樹林就是一陣招呼。
老杜看著那刀刻斧鑿一邊齊的木頭樁子一愣一愣的。
雖然在弘農時,就見識過道長操持六丁六甲干農活……可眼前看著那幾乎可以說能被當做建筑用料的整齊木柴,他還是不得不感慨一聲……
這個叫做“塔大”的護法,真是太他娘的好用了。
木柴齊全,李臻帶著杜如晦開始和大伙一起搭建木屋。
說是木屋,其實規模也就是窩棚大小。
用樹木和草繩扎起來一個框架輪廓后,塔大對著河岸邊的黃泥地又是一頓旋,一坑細密絲滑的黃泥就做好了。
動手,按照道長的要求,一群人一層又一層的把黃泥抹在了這窩棚的下半部分。
下面被封死,上面卻可以通過木棍的縫隙飄散出來煙。
一個簡易的熏房就弄好了。
接著,塔大又把窩棚下面側方拱出來了一個坑。
坑挺深的。
主要是這玩意他之前也只是知道個樣子,一知半解的,等窩棚弄好了才發現,如果直接往里加柴火點燃,有可能直接就把魚給燎熟, 所以臨時給更改的。
側面著火, 煙道直通熏房, 這樣光熏不燒,魚就不會被燒焦。
他不知道人家其他穿越者為什么那么牛,無論是制鹽還是造火藥啥的,一拍腦袋,看著跟從某本txt格式的書籍中復制粘貼出來一樣的一段話,就能搞出來那些標準化現代工業技術……
反正他這邊是一點點的摸著石頭過河。
想來也是正常,別人穿越前不是學物理就是學化學,在不就是什么歷史系研究生……可自己只是個說書先生。
懂的不如人家多也是應該的。
可不管怎么說吧,熏房的bug修復之后,他命人點了火。
然后又發現了一個漏洞。
這魚……是不是應該提前掛進去?
可問題是……沒草繩了啊。
這咋辦?
做的時候也沒留平臺橫截面之類的。
思前想后,忽然,他計上心頭:
“你們幾個,把刀給我!”
“……???”
幾個捕快懵了。
“趕緊的!一會兒還你們!”
“……”
總覺得這個王八蛋道士沒安好心的捕快們架不住老杜那催促的眼神,不情不愿的把七八把兵刃上交后,就瞧著這道士直接順著那窩棚的縫隙,捅了進去。
“……”
“……”
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