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    “哇，修里你也變得好狡猾！”

    其他幼崽又吵嚷嚷了起來，然后又是一陣自薦“吃得不多”“可以給意見”，聽得喻笙嘴角的笑意就沒有淡下去過。

    不過最后，幼崽們還是被老院長無情地趕出了小廚房，不過臨走前一人一小碗的宮保雞丁也是讓幼崽們心滿意足。

    好在喻笙一向準(zhǔn)備得量很足夠。

    “那個(gè)笙笙啊，”重又返回的老院長看著喻笙盛起宮保雞丁的時(shí)候，也忍不住湊了上去，笑呵呵道：“你可不能厚此薄彼啊?！?

    “當(dāng)然有給院長爺爺留一份啊。”

    喻笙笑著開口，“在這里呢！”

    “哈哈哈，謝謝笙笙！嚯，我比這些小家伙們多！不行，我得出去炫耀一下！”

    老院長心滿意足地端著飯碗出去和幼崽們一起吃了，那得意洋洋的背影讓喻笙也忍不住感嘆真是“老小孩”了。

    先炒出來的菜由圓圓放到了保溫罩中，也不用擔(dān)心會涼。

    放好之后的圓圓也回到了自己被霸占的“工位”，它今天身上的任務(wù)也很沉重呀。

    昨天老院長做肉時(shí)還留下了一大部分的肉餡，喻笙原本是想留著包餃子的，不過她今天又有了別的想法。

    還保持著新鮮的肉餡加入了少許鹽，胡椒粉，花生油拌勻，然后喻笙把準(zhǔn)備好的白菜葉焯燙軟撈出過涼水后切成細(xì)絲狀，加到之前的肉餡中。

    小九磨好的面粉還有很多。喻笙大概估算了一下分量，然后用面粉加水和成大塊絮狀。

    正巧這個(gè)時(shí)候吃完了的老院長又樂呵呵地繼續(xù)回來“工作”，于是喻笙就拜托圓圓幫她揉成光滑的面團(tuán)。

    “笙笙，需要揉成什么樣的??？”

    “揉到面團(tuán)光滑就可以了，沒有小疙瘩，不粘手的那個(gè)程度。如果實(shí)在太干可以稍微加一點(diǎn)水。”

    “好！”

    趁著圓圓揉面團(tuán)的這會功夫，喻笙又做了一道番茄土豆牛肉湯。

    “這些肉可能會有點(diǎn)腥味，到時(shí)候你可以加一部分洋蔥腌漬一下，可以很有效地去腥。還有番茄，開水燙一下之后再去皮會輕松很多……”

    喻笙一邊做著手上的工作，一邊把自己平時(shí)做菜時(shí)候的一些小竅門告訴圓圓。

    “番茄塊先下鍋煸炒一下，炒至番茄變軟就可以加水燉煮。這樣一是可以縮短烹煮時(shí)間，二是能使番茄更容易融化在湯中?！?

    “還有，要等到番茄土豆湯燉好后，再加入腌制好的肉片。等到肉變色后就可以起鍋了，不然很容易就會使肉片煮得過老，失去了原本鮮嫩的口感。”

    “這道湯并不難，而且酸酸甜甜的，很適合天氣冷的時(shí)候來一口湯。燉煮爛透的番茄和土豆大部分融化在湯中，那種味道……絕了！”
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