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    張德福瞪著眼睛，小心問道。

    見怪不怪，在唐朝雇主與員工之間很少有簽訂合約的習慣，陳楠只好舉個例子解釋。

    “諸位都知道房契和地契吧？”

    “這張紙，和地契是一個道理?！?

    “在上面簽字，或按上手印，就證明你們是這間酒樓的人了！”

    說完，就有人發問：“掌柜的，難道寫了名字，就讓我們干一輩子？

    毫無自由？”

    “是啊，那和賣身契有何區別？”

    陳楠笑了笑。

    “這個不是什么賣身契，上邊寫明了，從今天開始，五年內你們不能擅自退出或離開?！?

    “五年之后，你們想另謀高就，我絕不阻攔?！?

    聞言，眾人忙不迭的點頭。

    這里面的，哪個不是年輕力壯，年紀最大的還沒到而立之年。

    五年時間，不算太長。

    陳楠如此作為，是基于客觀原因的考量。

    來到大唐混日子，他目前毫無背景，底牌又不多，做事得留個心眼。

    若是有誰嘴不老實，泄露了這里的秘密，他可以拿契約說事。

    消除了心中的不安，眾伙計紛紛在契約上按手印，或是簽字。

    做完一切，陳楠把契約收好，而后眼神逐漸變得鄭重。

    “來到這里，我把你們當兄弟，大家在一口鍋里吃飯，理當互相照應?！?

    “工錢我不會少給你們，誰家有個大事小情，盡管和我說?！?

    “但是誰想踹窩子，和我對著干，我就帶他去衙門走一遭，拿契約說事?！?

    一頓連懵帶嚇唬，伙計們膽戰心驚，連忙點頭。

    怕官，是古時百姓的通病。

    不說別的，鄉下草民見了縣太爺雙腿都打哆嗦。

    故而，陳楠這一招得到了想要的效果。

    他有意把時間定為五年，是考慮到要靠酒樓賺錢，秘密不能輕易泄露。

    以目前的賺錢速度，五年后他可能撈足了油水，沒準還能登上大唐‘福布斯排行榜’前三。

    到那時，過上紙醉金迷的生活，把一些事情公之于眾也關系。

    簽訂了契約，陳楠把幾個廚子留下，開始教他們當下沒有的烹飪技術。
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