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第67章 化繁為簡最高境界-《生存挑戰節目:我真不是來享受的》


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    徐老板意猶未盡。

    作為東家,也不好意思跟客人搶著吃,眼巴巴的看著客人你一筷子我一筷子,很快就見盤底了。

    雖然吃不著,但內心卻特別興奮。

    沒有什么比客人喜歡吃他們的菜更令他開心了。

    這時。

    第二道菜。

    端了上來。

    這次沒有遮蓋。

    一個白色湯盆,放到了桌上。

    眾人定眼一瞧。

    嗯?

    清湯面?

    白水煮的掛面?

    上面飄著幾片蔥花。

    “這湯名叫做,銀絲漫舞豆腐湯。”服務員報出菜名。

    主播表哥驚奇道:“這是豆腐湯?不是清湯面啊!”

    眾人再次驚訝,“這細的跟頭發絲似的是豆腐?這怎么切出來的。”

    笑臉老總忍不住說道:“是我眼花了還是怎么了,感覺盆里的豆腐絲,都跟小魚似的在游動。”

    “不是你眼花了,確實在飄動,纏繞在一起,真的像是在漫舞一般,太神奇了。”

    “天哪!難以想象,真的有人把豆腐切成這么細的絲,并且做成湯,一根一根的還不斷……這廚師太牛逼了吧!”

    “好美的一道菜啊!千絲萬縷渾像是仙女在舞動,曼妙飄逸。”

    又像是一塊潔凈無比的美玉,飄動的豆腐絲是里面的紋絡,好看之極。

    表哥把攝像頭靠近,直播間的觀眾看了個清楚。

    無不驚嘆。

    后廚的員工。

    在方華快刀斬亂麻一般切豆腐絲的時候。

    一個個都傻了。

    只見小刀刷刷刷,在豆腐塊上不斷滑動。

    然后平著一削,細的宛如頭發絲般的豆腐絲就出現在了刀身上,然后下鍋。

    由于豆腐絲的下鍋的時間不同,就產生了細絲飄動,如同彩帶袖舞一般。

    都如同是半截木頭般愣愣地戳在那里,一動不動。

    再看方華時的眼神,早已從嘲諷變成崇拜。

    別的不說就切豆腐絲的這手刀工,沒個十年八年的功夫絕對切不出這么細的絲,要知道切的可是豆腐啊!軟物切絲難度翻倍。

    張海法癡癡的看著方華。

    其實他早就看出來方華不一般了。

    剛開始見方華切土豆絲的時候,他就迷惑,就算是一個練習兩三個月的學徒切也不至切成那樣啊!
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