第(1/3)頁 黃蓉驚嘆的問道:“這真的只是菜?” 周元微笑道:“當然,真正的廚藝講究色香味俱全,一個廚師如果做出來的菜肴客人看到就沒食欲了,那不管多么美味,這道菜都是失敗的,因為客人連品嘗的機會都不會給你。 一道看著就讓人食欲大增的菜肴,是否能讓你們胃口大開? 香味是所有食物都必須的,如果能做出能吸引所有人的香味,那算是成功了第二步。最后才是味道,也是真正展現廚師手藝的一步。” “嗯,有道理,介紹下這六道菜吧,你花費如此心思,這些菜應該有它的名字和特色吧。”館主微笑說道。 呂瑩其實不想知道那么多,她現在只有一個想法,我要吃,但是館主在,她不敢造次,只能瞪眼盯著,不停的咽下口水。 其實其她幾女也一樣,口水就沒停過,雖說她們認為自己不怎么好吃,但是這次,她們不得不承認,色和香兩種已經征服了她們的胃。 “這六道菜分別是紅燒獅子頭,佛跳墻,八寶鴨,文思豆腐,開水白菜,松鼠桂魚,大家喝一口果酒,再吃一口菜試試。” 周元說完,做個示范,喝了一口果酒后,再拿起筷子夾了佛跳墻中的一塊菇。 其她人早就等不及了,不過都還能克制,喝下一口,這果酒入口,對于不怎么喜歡酒的呂瑩和黃蓉都露出驚訝的表情。 館主喝下后驚嘆道:“有水果的清爽甘甜,又有酒的醇厚,入口就像喝下果汁,入喉后才感覺到酒香,入腹后又有酒的溫熱,實在是驚世杰作。” 其她人人不住的點頭,不管是誰都不得不承認這果酒真的好喝。 在她們吃下佛跳墻內的東西后,一個個都驚的說不出話來,呂瑩突然哭起來,更咽道:“我以前的菜都白吃了,如果那么多頓飯菜全都換成這種的,我能多吃多少好吃的啊。” 周元暗笑,這可是他那里最頂級的老師傅做的,他的手藝在當地可是久負盛名,所以他才會指名余師傅。 周元倒的酒其實不多,她們兩口就喝完了,紫琪直接是一口就沒了。 接著周元拿出一瓶金黃色的啤酒,打開后立即出現白色的泡沫,說道:“這是風花雪月啤酒,這種酒沒什么講究,想怎么喝就怎么喝。” 周元直接將這種不大的酒瓶放在她們面前,然后自己第一個拿起瓶子,仰頭喝下。 紫琪緊接著喝起來,第一次喝啤酒,被這種酒的氣給撐的,差點從嘴巴噴出來。 周元哈哈笑道:“這就是啤酒的特色,有氣,度數低,大部分人都能喝的下,味道從苦澀中慢慢變化為啤酒獨有的香醇。” 看到紫琪嘴角涌出的白沫,其她幾人都小口喝下,這種味道其實有些人是不喜歡的,不過至少算是體驗過。 在吃完后,周元夾了下松鼠桂魚,其她人也跟著吃這道菜。 本來他們看到這種類似松鼠一樣的菜肴都好奇,當吃下去后全都驚訝,這味道完全超出她們想象,本以為是某種肉。 館主吃下后驚訝道:“這是魚?” 第(1/3)頁